L'enquêteur cherche à connaître l'ambiance et l'état d'esprit des gens, du couple Marchais, juste avant 1939.

M. Lambert a vu de nombreuses choses évoluer tout au long du siècle.
Il raconte les premières voitures ainsi que son expérience au volant de l'une d'elles au moment où il passait son permis de conduire...

Sa charbonnière étant plus haute que d'habitude, M. Vincent a rallongé son échelle afin de pouvoir monter sur sa meule sans difficulté.

Mme Marchais raconte l'exode des réfugiés bombardés par les Allemands, qui marchaient dans des conditions d'épuisement incroyables. Si certains étaient de vrais réfugiés, d'autres malhonnêtes profitaient plutôt de la situation.

A propos de la mobilisation, de ce que M. Marchais pensait au moment de partir, de l'organisation de son départ, de son périple de la Rochelle à l'Alsace-Lorraine en passant par les Vosges dans des wagons à bestiaux, afin de rejoindre le front.

Souvenirs de la guerre 1914-1918 par Mme Marchais. Elle se rappelle surtout la période de fin de conflit ayant eu huit ans en 1918. Elle raconte plus particulièrement une anecdote à propos de sa grand-mère Marceau qui les avaient réveillés elle et…

Évocation des femmes qui devaient remplacer les hommes dans les fermes. Le grand-père de l'informateur taillaient les vignes. Son frère et lui étaient trop jeunes pour s'occuper de beaucoup choses. Énumération de ce que leur grand-père leur a appris

Suite des étapes de fabrication d'un tonneau par M. Lambert :
Ébauche de douelle (ou douve), séchage d'environ trois ans (un an sous la pluie afin d’ôter le tanin), après trois ans, premier travail à la dégauchisseuse puis finition sur un grand…