Jeanine Chevalier, Mme Linier, M. et Mme Picard, à Saint-Jean de Saint-André-sur-Sèvre, le 21 mars 1971 :
Les personnes participant à l'enregistrement interprètent tour à tour ou ensemble des chansons à danser. Ce sont majoritairement des airs…
Baptistine Linier interprète la chanson "En m'y promenant tout le long du rivage" dans laquelle un galant va demander un baiser à son amante qui lui accorde mais lui demande de rester discret.
Baptistine Linier interprète une chanson dans laquelle alors qu'il est parti au régiment, la belle d'un jeune homme s'en va au couvent. A son retour il va la chercher.
Baptistine Linier interprète une chanson "L'autre jour en m'y promenant" qui évoque une fille endormie que son amant vient embrasser alors qu'elle dort. Le refrain de cette chanson évoque un chant de labour et le nom de boeufs.
