La dernière journée de mission, un dimanche, était souvent très festive : messe le matin et homélie puis fête l'après-midi et plantation soit d'une croix (placée à un carrefour) ou d'une statue.Les missions se déroulaient rarement au même endroit.
La grande différence entre les missions d'antan et celles d'aujourd'hui est la durée, beaucoup plus courte aujourd'hui. Les chants sont également différents.
Description d'une journée de mission : le matin, une messe avec homélie, sermon le matin, chapelet commenté l'après-midi, le soir, une célébration Paraliturgique