Mme Chiffoleau commence par se présenter puis raconte les tâches qui lui incombaient de faire à cause de la guerre et de son mari parti se battre (tourner le brabant, boulanger...)
Mme Chiffoleau raconte qu'il n'y avait pas beaucoups de célébrations de fêtes pendant la guerre, quelques pâtisserie pour mardi-gras, noël très calme, puis le sujet passe à l'énuméation de plats qu'ils avaient l'habitude de manger (patates, mogettes,…