Mme Chiffoleau raconte qu'il n'y avait pas beaucoups de célébrations de fêtes pendant la guerre, quelques pâtisserie pour mardi-gras, noël très calme, puis le sujet passe à l'énuméation de plats qu'ils avaient l'habitude de manger (patates, mogettes,…
Mme Chiffoleau commence par se présenter puis raconte les tâches qui lui incombaient de faire à cause de la guerre et de son mari parti se battre (tourner le brabant, boulanger...)