Mlme Chiffoleau raconte qu'elle a fait de nombreuses noces car elle y servait, en explique un peu le déroulement puis parle du quadrille, énumérant les différentes figures
Mme Chiffoleau commence par se présenter puis commence à raconter sa jeunesse, les habits de l'époque, la coiffe (cabanière) puis elle explique que sa soeur et elle travaillaient chez les gens comme couturières. Quelques mots sur les activités de…