Son père avec qui elle a vécu longtemps après le décès de son mari était sabotier. Elle raconte ce qu'elle a fait de ses outils puis Elle explique la marotte (que sa grand-mère utilisait quant elle était lingère) ainsi que les coiffes puis les pots…
L'informatrice parle de l'école, des kms à faire, du panier repas, de ce qu'elle a appris, elle y est restée jusqu'à son certificat d'études puis ses activités extérieures (ménage, champs...), la lessive (avec des outils tels que la brouette, la…
Mme Poudret aurait dansé la discroiserie la dernière fois avec les enquêteurs mais elle ne s'en souvient pas. Petit à petit, elle se remémore les paroles de la chanson puis explique les danses qu'elle avait l'habitude de faire quant elle était jeune…