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Fragment de chanson
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le beau Lucas, aimerait aimer d'amour la petite jeannette (chanson non complète)
[A propos de la lessive]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guillon parle de la lessive que faisait sa père;
Deux rondes de Mardi-Gras chantées par Clorinthe Arnault
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Clorinthe Arnault enchaîne deux chansons de Mardi-Gras, et les reprend un peu plus loin.
Chanson par M. Jobard
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson sur la belle Augustine qui fait la tête car son amant est parti ce matin et elle en est triste. M. Jobard montre les pas de danses après l'avoir chantée.
Chanson de berger set de bergères
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Un homme pense que la bergère est toute seule, et lui fait la conversation...Le loup arrive et mange son plus bel agneau. La bergère se lamente, elle a peur de la réaction de sa mère quant elle l'apprendra. L'homme lui donne des conseils et lui parle…
Air de polka piquée fredonné par Pascal Pénaud.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pascal Pénaud fredonne un air de polka piquée.
Chanson "Je fus invité d'aller au mariage"
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson lancée par J. Chataigner puis accompagnée par M. Piveteau
Monologue en poitevin-saintongeais : Un galant pas déluré
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Monologue d'une demoiselle raconte que son galant n'est pas dégourdi, qu'il est trop timide, pas débrouillard. Description physique de son amoureux. Il est "niqdouille" mais il a tout de même du bien.
[A propos du quadrille et de la mazurka]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Martin explique le quadrille et parle de la mazurka.
Chanson du martyr de Sainte Catherine (ana.) chantée par Clorinthe Arnault
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Clorinthe Arnault interprète la chanson (ronde enfantine ?) du martyr de Sainte Catherine.
[A propos des potagers et du charbon]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Martin parle des potagers, du charbon et de la fabrication des charbonnières.
[A propos des galettes de Pâques]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pendant le carême, on ne mangeait pas de viande. On faisait des galettes à Pâques en forme de croissant, garnies de pommes, de pruneaux, de prunes. Les gens se rassemblaient, s'invitaient entre eux et partageaient
Offrande de la mère Simonel
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La mère Simonel fait une offrande de pain béni à l'église
Témoignage de Mr Martin Constant sur la vie domestique d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête aurpès de Mr Martin Constant sur la vie domestiques. Il parle des travaux agricoles, des plantes médicinales et des danses.
[A propos du marché à Bressuire]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Vrignault raconte qu'il y avait marché à Bressuire tous les jeudis (à l'époque). Les gens allaient vendre leurs légumes, volailles, beurre, œufs en charrette. Ils y faisaient de la vente directe. Sa mère faisait le chemin à pied de Clazay alors…
[A propos de la main d'oeuvre pour les gros travaux]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Martin parle des gros travaux comme les metives. Il parle des domestiques vendéens qui se sont installées à Rioux.
[A propos activités de Mardi-gras]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pour Mardi-gras, il y avait, des gaufres, des tourtissots (merveilles ou oreillettes), des beignets aux pommes. Les enfants, (une trentaine quand Mme Vrignault était petite), faisaient un bonhomme qui était promené et brulé ensuite. En ville, on se…
[A propos de la cuisine du goret]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guillon parle de la cuisine du goret. Le son de l'enregistrement est mauvais.
Explication du galop croisé
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Un nouvel intervenant récapitule le quadrille et explique qu'après la chaîne anglaise, il y a le galop croisé. Chantonne l'air.
Figures du quadrille
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les enquêteurs récapitulent les différentes figures du quadrille.
Scottish chantée par M. Jobard
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chez la mère Antoine, il y a du vin blanc, du saucisson pour les demoiselles et les garçons
"La chanson de mon parrain" par Clorinthe Arnault
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson incomplète.
Chanson à boire C'est le bon vin (ana.) par Clorinthe Arnault
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Clorinthe Arnault interprète une chanson à boire "C'est le bon vin" puis en recherche d'autres.
[A propos des activités à la ferme]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Dés la sortie de l'école, tous le monde était réquisitionné pour travailler à la ferme car tout ce faisait à la main
[A propos des frairies]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Constant parle des frairies, des activités qui s'y trouvaient comme les forrains, la balancoire.
Fragment du cantique de Noël : Il est né le divin enfant chanté par Clorinthe Arnault
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Clorinthe Arnault interprète un fragment de la chanson de Noël "Il est né le divin enfant".
Chanson d'un avant-deux puis explication de la danse
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson puis explication des pas de danse de l'avant-deux
[Témoignage sur les rebouteux et les sorts]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Martin parla des rebouteux et des sorts. L'enregistrement au début est coupé puis on entend deux enregistrements en même temps.
[Témoignage sur les chandelles de résine et le filage du chanvre]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Martin parle de la fabrication des chandelles de résines et du filage du chanvre au rouet. Il parle ensuite du rouet.
[A propos des histoires]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guillon explique quand est ce qu'il fallait planter par rapport à la lune.