Mme Parnaudeau évoque des métives/moissons : lier les bottes, les amener dans la cours, battage avec un manège à animaux dont elle explique le fonctionnement, la récupération du blé, la fabrication du pain après avoir amené le blé au meunier, le…

Lors du stage OSTOP à Lavausseau en 1970, Mme Parnaudeau évoque succinctement plusieurs sujets : des coutumes (Noël, noces, Pâques), les bals, les moissons, l'alimentation et l'habillement.