Les informateurs proposent quelques devienttes puis racontent les activités de veillées dont les danses. L'informateur interprète quelques airs de violon.

Beaucoup d'avant-deux, de polkas et de quadrilles

A propos du soir de mardi gras où le père de l'informateur allait jouer dans tous les foyers. Il jouait la gigouillette. Puis il raconte qu'il y avait des déguisements ce jour là

Dicton : "quand les épines blanches étaient fleuries, c'était bon pour le grain" et histoire de trois filles qui reviennent de veillée un soir de noël et qui ont envie d'assouvir un besoin naturel. L'une d'elle le fait sous un prunier, l'autre sur…

A propos des centimes, de sous, d'une cuillère en étain en possession de l'informateur puis anecdote sur des soldats qui avaient travaillaient avec eux

Préparation du violon par l'informateur puis air d'avant-deux et valse

M. explique le jeu "de guetter les petits cochons"

Devinettes en poitevin-saintongeais racontées au moment des veillées

A propos de toucher les boeufs, à propos de leurs noms et explication de comment roder les boeufs (M. Ferret interprète un rodage)