Auteur(s) :
informateur - Labbé, Thomas
enquêteur - Andrieux, Richard
enquêteur - Souleiman, Ahmed

Editeur :
Maison du Patrimoine Oral - Bourgogne

Contributeur :
Portail du Patrimoine Oral

Notice originale :
http://patrimoine-oral.org/dyn/portal/index.seam?aloId=32285&page=alo&fonds=1

Type :
enquête

Description :
Cet entretien a rapidement dérivé sur le thème du dossier de candidature des climats de Bourgogne, auquel l’informateur a participé suite à son doctorat sur les risques climatiques, sur l’impulsion de Monsieur Garcia et comme premier poste de doctorant, et motivé en partie par un intérêt amateur pour le vignoble. Cette participation a touché à l’aspect scientifique du dossier, au sein duquel le travail de l’informateur a joué un rôle important dans l’élaboration des arguments utilisés. L’entretien a ensuite porté sur les réalités du dossier, face à un discours officiel qui ignore souvent les réalités scientifiques et sociales pour constituer sa propre mythologie, dans un domaine où il semble que tout le travail est en réalité à faire, les climats n’étant guère connus, même à Dijon. L’origine historique des climats est également discutée, et l’aspect ‘naturel’ du milieu démythifié en faveur de la construction culturelle de longue durée dans le temps.

Date :
02/12/2016

Format :
fichier wav
00:50:29

Couverture :
Dijon

Droits :
Contrat de dépôt et de cession de droit signé / autorisation pour la mise en consultation d'enregistrement sonores signé

Relation(s) :
Fonds UFR Sciences Humaines de l'Université de Bourgogne-Franche-Comté
Paroles vigneronnes

Type :
enquête

Source :
3934