A propos du tour de force de charger un sac de 100 kilos sur ses épaules / A propos des batteries, fête des blés, du besoin de main d’œuvre pour les battages à tous les postes / A propos du 4 heure lors des batteries
Auteur(s) :
Informateur(s) : Meron, Germaine
Enquêteur(s) : Morin, Pierre : Gens de Cherves
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=77971
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Description :
Résumé issu du relevé intégral GDC00073 :
I chargeaient un sacs de 100 kilo de blé (sur leur épaule) les 2 pieds dans un paillon. Un paillon, c’était un mannequin, ça faisait peut-être 25 cm de diamètre. Les 2 pieds joints là-dedans et fallait le mettre sur son épaule. Y avait des costauds autrefois, vous savez.
Les batteries, c’était la fête des blés. Les gens travaillaient beaucoup, les moissons c’était pénible. De nos anciens qui fauchaient ça aux faux, pi lié à la main. Pi rentrer les gerbes, pi les battre.
Ici, il a été qu’on a battu sur 3 jours (à la batteuse) et c’était pas moderne. Après, ça c’est modernisé, y avait des presses ; les pailles venaient mieux (avec les monte-paille et monte-bottes). Fallait pas botteler la paille. Mais, en ce temps-là i fallait être 5 à la paille à botteler et 5 pour porter les bottes sur le pailler et 5 sur le pailler et 5 au moins pour les gerbes.
Fallait dégager les balles, les balles de ce que les vanneuses enlevaient de dessus le blé (écorce des grains de blé sur l’épi). Et le grain, fallait le monter dans les greniers.
I fallait être 30 ou 35
Et les cuisinières ! J’avais une bonne, une cuisinière qui venait tous les ans… 2 aides, fallait aussi s’occuper des animaux. J’avais pris l’habitude de faire mon menu : 3 repas et si on battait au début (au mois d’août où les jours étaient encore longs), y avait le 4 heures. On sortait une grande table dans la cour,les gars venaient i manger à 4 heures.
On mangeait les restes du midi. Du bœuf bouilli et poule à la vinaigrette, les restes du pâté, restes d’omelette, fromage, haricots pois à la vinaigrette…
Date :
1977-02-07
Format :
03min 41s
Couverture :
Verrue
86
Droits :
UPCP-Métive
Relation(s) :
Enquête chez Mme Méron Germaine - 002300
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
002300_27