Auteur(s) :
Informateur(s) : Micheneau, Aline
Informateur(s) : Micheneau, Paul
Enquêteur(s) : Rouger, Jany
Enquêteur(s) : Count, Jean-Mary

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=74725

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
A propos de soupe d'été : elle se faisait souvent avec des pommes de terre, du pain. Recette du mijhét (pain, sucre, eau ou vin et fraises ou framboises) et mijhét de lait, soupe au lait

Sujet(s) :
soupe
été
lait (aliment)
pain

Date :
1985-02-15

Format :
04min 06s

Langue :
français

Couverture :
Poitou-Charentes
DEUX-SEVRES
Moncoutant (canton de)
Moncoutant (Les Places)
79

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête auprès de Paul et Aline Micheneau relative aux plats fréquemment consommés de leur temps - 003775
Animation Rurale et Culture Populaire en Bocage (ARCuP) (Cerizay)

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
003775_25