Enquête auprès de Mme Chagnaud
Auteur(s) :
Informateur(s) : Chagnaud, Madeleine
Enquêteur(s) : Equipe 6 (Stage - Saint-Fraigne - avril 1978)
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=85948
Type :
archives sonores
enquête
témoignage thématique
récit de vie
Description :
Mme Chagnaud tenait le café de Saint-Fraigne avec son mari (décédé depuis 6 ans). Le couple accueillait de nombreuses noces, banquets et bals dans leur établissement qui avait une salle de bal dans un premier temps puis un parquet. Originaire de Corrèze, elle raconte avoir été louée à partir de 12 ans chez différents patrons certains sympathiques, d'autres moins. Elle parle des veillées, des plats habituellement consommés, de la cuisine du cochon, un peu différente entre la Charente et la Corrèze, des cadeaux qu'ils recevaient étant enfant puis évoque les foires.
Date :
1978-04-13
Format :
30min 20s
AGFA C90
Langue :
français
Couverture :
CHARENTE
Charente-Nord (canton de)
ST-FRAIGNE
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Droits :
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Relation(s) :
Essor Juillacais - Saut'Palisse (Juillac-le-Coq)
Type :
archives sonores
enquête
témoignage thématique
récit de vie
Source :
004249