Une des activités de noces : après ou avant la messe, pendant la photographie des mariés, les invités commençaient à danser : mazurka, scottishs, polkas, avant-deux...
Marie Couillault interprète la chanson "", qu'elle a apprise de sa grand mère, dans laquelle un jeune homme part au régiment alors que sa belle lui promet fidélité. Au bout d'un an il lui envoie une lettre pour qu'elle vienne le voir. Elle y va et…
A propos du lieu où était dansé l'avant-deux puis l'informatrice précise que l'avant-deux des crapauds n'est pas le vrai "avant-deux". Explique le pas du vrai avant-deux à quatre. Puis elle parle des anciens qui le danse.
Mr Blot interprète la chanson "Le marchand de paniers à l'auberge" dans laquelle un marchand de paniers va dormir dans une auberge et est mis à coucher avec la fille de l'aubergiste. La nuit les parents entendent du bruit.
L'enquêteur interroge…
Sur demande de l'enquêtrice, Mme Jamin recherche des histoires de menterie sur des fermes dites extra-ordinaires et une chanson de noce qu'elle aurai chanté récemment.
Sur demande de l'enquêteur, Mr Grécor et son beau-père évoquent la lenteur des vendanges par rapport à aujourd'hui. Elles s'effectuaient à plusieurs personnes, sans machines.