Mr et Mme Ingrand chantent la ronde de La Pêche aux moules et en expliquent la danse. Mr Ingrand se souvient qu'il la jouait au violon. L'enquêteur incitent les informateurs à se remémorer d'autres chansons et Mr Ingrand évoque son cahier de musique.
Sur demande de l'enquêteur, Mr Ingrand évoque l'histoire de son père, violoneux avec son frère dans les Deux-sèvres, pour les bals et les noces. Ils jouaient : menue-combo, brisquet, polka et ont animé des bals clandestins pendant la guerre de 14.