La mazurka est d'abord jouée en solo par Pascal Guérin qui la tient de Paul Micheneau. Après l'invitation à danser formulée en direction des stagiaires, l'air est interprété par les trois violons sur fond de discussions.
Jany Rouger interroge Alfred Talon au sujet du pas d'été puis sollicite Albert Girardeau par rapport à son apprentissage de violon (ses maîtres et le premier air appris). Albert évoque par la suite la difficulté à jouer le quadrille.