Joseph Grellard chante une chanson de labours ou de conduite des boeufs (chanson à raudàe) reprise sur le refrain par l'assistance. Commentaire de Joseph Chataigner.
Stage consacré aux cantiques dissidents. M. Grellard est enregistré dans ce cadre là. il interprète aux stagiaires musicoral de Poitiers des fragments de cantiques issus du petit livre noir de Grinion de Montfort