A propos de repas : oie, chabrot

Auteur(s) :
Informateur(s) : Lacoste (Mme)
Enquêteur(s) : Equipe 04 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) : Debin, Jacky : Dunoyer, Alfred : Gonte, Mireille : Delaître, Catherine

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=83233

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Mme Lacoste évoque succinctement certains repas particuliers comme le repas de l'oie ou chabrot.

Sujet(s) :
repas
oie

Date :
1972-03-28

Format :
00min 32s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE
Cognac (canton de)
JUILLAC-LE-COQ
16

Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête auprès de Mme Lacoste - 004124

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004124_02

Citation

Informateur(s) : Lacoste (Mme) et Enquêteur(s) : Equipe 04 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) : Debin, Jacky : Dunoyer, Alfred : Gonte, Mireille : Delaître, Catherine, “A propos de repas : oie, chabrot,” Portail du patrimoine oral, consulté le 16 avril 2024, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/185683.