Auteur(s) :
enquêteur - Barbet, Péroline
informateur - Lafarge, Michel

Editeur :
Maison du Patrimoine Oral - Bourgogne

Contributeur :
Portail du Patrimoine Oral

Notice originale :
http://patrimoine-oral.org/dyn/portal/index.seam?aloId=35875&page=alo&fonds=1

Type :
témoignage thématique
enquête

Description :
Entretien avec un vigneron de Volnay en Côte d'Or, à propos de l'histoire de son domaine, exploité en biodynamie, autour de la transmission d'un domaine à ses enfants et petits-enfants, ainsi que les évolutions des manières de travailler et du climat depuis les années 1950. L'informateur commente la financiarisation des domaines et des vignobles, et l'inscription des Climats de Bourgogne à l'UNESCO.

Sujet(s) :
Volnay

Date :
03/07/2017

Couverture :
Volnay

Droits :
DR

Relation(s) :
Fonds Association des Climats du vignoble de Bourgogne
Paroles vigneronnes

Type :
témoignage thématique
enquête

Source :
4125