Face A : mai 1974 - Binet, Mme et M. - Sommery (76) : fabrication d'un Neufchâtel.
Auteur(s) :
enquêteur - Delahaye, Jean
informateur - Binet, Mme
informateur - Binet, M.
Editeur :
Association La Loure - Normandie
Contributeur :
Portail du Patrimoine Oral
Notice originale :
http://patrimoine-oral.org/dyn/portal/index.seam?aloId=21408&page=alo&fonds=2
Type :
enquête
Sujet(s) :
fromagerie
fromage
Date :
01/05/1974
Format :
1 cass. audio
Couverture :
Sommery
Seine-Maritime
Pays de Bray
Droits :
DR
Relation(s) :
Fonds Jean et Mauricette Delahaye
Type :
enquête
Source :
584
Collection
Citation
enquêteur - Delahaye, Jean, informateur - Binet, Mme, et informateur - Binet, M., “Face A : mai 1974 - Binet, Mme et M. - Sommery (76) : fabrication d'un Neufchâtel.,” Portail du patrimoine oral, consulté le 24 avril 2024, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/125803.