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- Sujet est exactement "vendanges"
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Témoignage d'une habitante de Précy-sous-Thil
MPOB - Bourgogne
L' enquête se déroule à la maison de retraite de Semur en Auxois. L'informatrice est la tante de l'enquêteur. Elle évoque sa vie à Précy ainsi que quelques lieux légendaires notamment "la fontaine Ste Auxille" et la Gallafre.
Chansons recueillies par l'association « La Faraça »
CIRDOC - Languedoc
Entretien avec Marcelle Champetier, originaire de Saint-André-de-Cruzières, qui livre ici un extrait du répertoire de chansons traditionnelles recueilli par l'association La Faraça à l'occasion de la production du cd « Vesprada al païs dels Vans » et…
Entretien avec une femme (2)
CIRDOC - Languedoc
Enquête sur la musique et la danse avec une femme très âgée, son fils et un parent. Les témoins étant peu loquaces, la discussion dérive sur l'agriculture et la vie autrefois.
Chants en italien accompagnés à la guitare à Pigna, en Ligurie, dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Interprétation de deux chansons en langue régionale.
La langue provençale par un octogénaire de Signes
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
L'eau et le vin au village
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur évoque les techniques viticoles, les occasions de faire la fête (au moment de la fabrication de la piquette et des vendanges) et les repas festifs. Il indique les différents usages de l'eau : eau de boisson, eau d'arrosage et…
Témoignage de la lessive à la rivière par une languedocienne née dans les années 1900
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice évoque le déroulement d'une journée de lessive à la rivière. Elle indique également les périodes durant lesquelles, il était interdit de faire la lessive.
Eléments de biographie et discussion sur les vendanges dans le midi
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs un couples de retraité évoquent quelques éléments de leur biographie. .
Explication d'une expression météorologique
MMSH - PACA - Méditerranée
La femme de l'informateur et un ami nous expliquent comment le 2 février, jour de la chandeleur, Gabi en regardant le ciel peut savoir si les vendanges seront bonnes.
La vie à Massello avant les années 50
MMSH - PACA - Méditerranée
Plusieurs discussions sur la terminologie : berger, vacher, nom des chansons, vocabulaire de la cuisisne, hotte de transport. Vocabulaire de la maison en patois.
Anecdotes sur les anciens jeux d'un habitant du Collet-de-Dèze
MMSH - PACA - Méditerranée
Evocation des jeux et jouets de l'enfance de l'informateur à travers des anecdotes et des souvenirs. Il se livre également à quelques critiques sur la société de consommation et la place de l'enfant dans la société. Description d'une cérémonie de…
Extrait du répertoire d'une chanteuse cévenole
MMSH - PACA - Méditerranée
Le "revelhet " (réveillez) désigne une sérénade.
Deux hommes racontent leur perception de la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur a travaillé toute sa vie dans le complexe industriel de Fos-sur-mer et raconte le rapport au travail. Il explique les problèmes qu’ont engendré l’arrivée de nouveaux habitants et la vente des terrains dans les Alpilles. Il nous parle du…
Evocation de la vie d'autrefois à Mouriès
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice (âgée de 90 ans, d'un caractère jovial) parle de sa jeunesse, de l’animation des villages en son temps. Elle parle de la gaîté de la jeunesse, des olivades, des bals et des cafés concerts. Elle raconte les échanges de main d’oeuvre qui…
Techniques de vinification et soins de la vigne en Haute Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est un petit producteur de vin. Il explique les techniques de vinification traditionnelles et les soins apportés à la vigne en Haute Provence.
Souvenirs du pays de Boutières où la vie était réglée par les récoltes, le battage, les foires et les veillées
MMSH - PACA - Méditerranée
La chanson lue par une femme au début de l'enquête relève d'un parler, non identifié, qui semble différent du parler occitan d'Ardèche entendu jusque-là. Termes techniques: Un quinquet (lampe à huile), un ericier (endroit où on stocke les…
Produits et revenus de la terre en pays de Boutières
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation de l'occitan pour quelques mots techniques. Emploi d'expressions régionales ou techniques : "Lorsque les vers à soir étaient prêts à mettre la bruyère" (lorsqu'ils commençaient à filer), les "cueillettes" (planches superposées), la…
La culture de la vigne au Lauzet-sur-Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
Quelques expressions en provençal.
A propos des vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande des enquêteurs, Melle Besson évoque les vendanges qu'elle faisait en famille avec le domestique de la maison.
A propos des vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme et Mme Jolly évoquent les vendanges : elles se réalisaient à plusieurs, avec les voisins et la famille.
Témoignage sur les travaux agricoles, le service militaire, le déroulement des bals et les musiciens par Marcel Fortin
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Témoignage sur les travaux agricoles, le service militaire, le déroulement des bals, les musiciens. Marcel Fortin parle aussi de son apprentissage du violon, des différents lieux où il a joué et des diverses occasions de jouer. L'enquête se termine…
A propos des hottes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mr Grécor et son beau-père évoque la fabrication des hottes pour ramasser les raisin : elles étaient fabriquées en osier (ou clisse) tressé et goudronné, dans la région des bois (leur région était trop calcaire pour qu'il…
A propos des bals de vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur concernant les vendanges, Mr Dudognon évoque les bals de vendanges menés à la flute ou à l'harmonica.
A propos des vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande des enquêteurs, l'informateur et sa femme évoquent succinctement une coutume de fin de vendanges.
Viens don ma Lisette interprété par Mme Thibault au chant et M. Thibault à l'accordéon diatonique
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Thibault gavotte une scottish pendant que M. Thibault l'accompagne à l'accordéon diatonique.
Viens don ma Lisette
Viens don vendanger
Avec ta serpette
Et ton p'tit panier
Ah ! L'envie m'en démange
D'aller en vendanges, d'aller en vendanges
Et de…
Viens don ma Lisette
Viens don vendanger
Avec ta serpette
Et ton p'tit panier
Ah ! L'envie m'en démange
D'aller en vendanges, d'aller en vendanges
Et de…
M. Bouthinet raconte la tradition des bouquets de vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Un des enquêteurs lit un résumé écrit de ce que M. Bouthinet leur a raconté à propos de la tradition des bouquets de vendange.
A propos des coutumes de fin de vendanges : bouquet, oie
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Roy et son fils évoquent les coutumes de fin de vendanges : le repas "manger l'oie", précédé du cri "à l'oie" lorsque les vendanges sont finies, ainsi que le bouquet mis dans la cuve.
L'enquêteur questionne également les informateurs à propos de…
L'enquêteur questionne également les informateurs à propos de…
A propos de pressoirs et machines de vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Drouineau évoque les outils de viticulteurs et distillateurs de cognac : pressoir à main; machine à vendangeur.
A propos du repas après les battages : le paillou
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Bonneuil évoque le paillou : repas de fin de vendanges.
Mme allait vendanger au grand château. Elle décrit les aliments du repas, les bals de fin de vendange, comme pour une noce.
Mme allait vendanger au grand château. Elle décrit les aliments du repas, les bals de fin de vendange, comme pour une noce.
A propos des vendanges et des moissons
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande des enquêteurs, André Bouju évoque les vendanges pendant lesquelles plusieurs personnes se regroupaient, de plusieurs villages, à la différence des moissons où chacun faisait les siennes.
A propos des vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mr Grécor et son beau-père évoquent la lenteur des vendanges par rapport à aujourd'hui. Elles s'effectuaient à plusieurs personnes, sans machines.