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- Sujet est exactement "tourisme"
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Témoignage d'un saunier sur le travail dans les marais salants.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enq. 921 :
Michel Gallois parle du travail de saunier dans les marais salant. Il explique quels sont les méthodes, les techniques, les outils utilisés. Il aborde le sujet de l'installation en tant que sauniers des personnes "étrangères" à l'Ile de…
Michel Gallois parle du travail de saunier dans les marais salant. Il explique quels sont les méthodes, les techniques, les outils utilisés. Il aborde le sujet de l'installation en tant que sauniers des personnes "étrangères" à l'Ile de…
Entretien avec un employé de la Mission culturelle française de Beyrouth d'origine française et âgé de 52 ans en 1975
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur arrive à se faire comprendre en arabe et il parle un peu le turc aussi.
Montage d’extraits de journaux télévisés ou radio autour de l’opération “Paix en Galilée”
MMSH - PACA - Méditerranée
L’enregistrement regroupe plusieurs extraits de journaux télévisés ou radio, en français et en arabe, traitant de l’opération “Paix en Galilée” en 1982. Les premiers extraits évoquent plutôt le point de vue des civils israéliens et la situation avant…
Evocation des temps anciens aux Saintes-Maries-de-la-Mer
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est un pêcheur à la retraite. Il raconte les différents aliments que l'on pouvait trouver dans la nature et dans les champs et qui constituaient les repas aux Saintes Maries autrefois : salade sauvage, champigons. Il évoque les rapports…
Histoire de vie d'un gardian de la manade Fonfonne Guillerme
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation du proverbe : La Prouvenço canto lou Languedoc coumba. La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Le Ventoux du travail et des loisirs
MMSH - PACA - Méditerranée
La qualité sonore de l'enregistrement n'est pas très bonne. L’informateur originaire de Bédoin raconte les courses dans le Mont Ventoux, le goudronnage de la route. Il relate le caractère évènementiel de ces courses : l’ambiance dans le village et…
Témoignage d'un amoureux de la camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur définit l'histoire et les limites géographiques de la Camargue. Il commente la petite Camargue, la culture du taureaux, les dégâts causés par le tourisme(« on est colonisé par le tourisme »), la perte des traditions et le la langue…
Une commerçante de Saorge exprime son attachement au village et explique l'impact social provoqué par les mouvements de population dans la région
MMSH - PACA - Méditerranée
Partageant son temps entre sa boutique (vêtements, bijoux, cadeaux) et son activité d'aide à domicile, l'informatrice explique pourquoi, elle et son compagnon, ont décidé de venir s'installer à Saorge il y a 18 ans. Après avoir vécu pendant 10 ans en…
Un ancien instituteur, originaire de Bandol, fait état des transformations dans son village entre 1930 et 1945
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur a été l'instituteur de M. Roquebrun, le père de l’enquêtrice. Il est né à la toute fin du XIXème siècle, en 1899, et a enseigné à Bandol depuis 1927. Il loue au passage cette initiative pédagogique de réaliser des entretiens. Il revient…
Aménagement du territoire en Haute Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, délégé à l'aménagement du territoire, présente la Délégation à l'aménagement du territoire et à l'action régionale (DATAR). S'ensuit une discussion avec les élus locaux et certains membres de l'association ''Alpes de Lumière''.
Explications sur le fonctionnement de la Prud'homie aux Salins d'Hyères par l'un de ses membres
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur explique le fonctionnement des prud’homies de pêcheurs et les divers documents administratifs qu'il a gardé en sa possession (cotisation des pêcheurs par territoire), élections du premier et du deuxième prud’home, rythme des réunions,…
Explications sur la fabrication d'accessoire de pêche à base de bruyère par un pêcheur des Salins d'Hyères
MMSH - PACA - Méditerranée
Cette enquête correspond aux courtes explications de l’informateur sur l’usage de la bruyère pour les “aiguilles” pour la pêche (choix des pieds, préparation, traitement à l’huile de lin ou térébenthine). Il décrit l'apprentissage de leur confection…
La fête des pétardiers en Haute-Provence racontée par le curé de Castellane
MMSH - PACA - Méditerranée
Le curé de Castellane aborde le thème de la fête des Pétardiers sous cinq angles. Tout d'abord celui de l'organisation par l'Association d'Education Populaire. Il évoque ensuite l'histoire et l'évolution de la fête (costume, chant, itinéraire, plats…
Anecdotes du passé sur le Causse du Larzac racontées par un habitant de La-Couvertoirade
MMSH - PACA - Méditerranée
Habitant de La-Couvertoirade, village situé sur le plateau du Larzac, l'informateur évoque tout d'abord sa passion pour l'histoire locale. Il raconte quelques anecdotes du temps passé et cite des historiens et des hommes politiques locaux avec…
Une militante associative évoque l'histoire et le tourisme sur le Causse du Larzac
MMSH - PACA - Méditerranée
La présidente du Comité des fêtes de La-Cavalerie évoque son arrivée sur le Causse du Larzac et le travail qu'elle a effectué au Conservatoire du Larzac. Elle explique son intérêt pour l'histoire locale, son implication dans la vie culturelle et le…
Propos de la directrice du Conservatoire du Larzac
MMSH - PACA - Méditerranée
Dans le cadre de la recherche de Jean-Luc Bonniol "Les passés du Larzac", une enquêtrice lit ses notes suite à un entretien avec la directrice du Conservatoire du Larzac sur le symbolisme du Larzac.
La vie d'une femme d'agriculteur dans la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice, âgée de 63 ans au moment de l'enquête, est d'origine nîmoise. Elle raconte son mariage avec un marseillais et l'arrivée à Raphèle dans la propriété léguée par sa tante. Elle évoque les relations entre le hameau de Raphèle et celui…
Evocation de la vie à Maillane en 1984 par un restaurateur
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur évoque ses origines familiales et l’évolution du village de Maillane. Il définit avec plus de précision comment le village de Maillane se rattache à la Provence et la passion du monde de la bouvine ressentie par les gens du coin. Il…
Une animatrice du Parc Régional de Camargue évoque le pays d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice définit la notion de territoire en Camargue, en Crau et dans les Alpilles, puis elle évoque l’intégration des nouveaux arrivants parmi la population locale. Elle parle de ce qu’elle ressent de la perception des immigrés et de la notion…
Pêcheur en Camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, pêcheur à Beauduc, est né à Port-Saint-Louis–du-Rhône en 1942. Il compare la pêche pratiquée par l'informateur et celle au chalut. Il explique les origines de la pêche au chalut et les conflits qu'ils existent avec les petits pêcheurs.…
La vie d'une institutrice à Mouriès
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice, institutrice raconte son métier et ses débuts aux Baux de Provence, à l’époque où le tourisme n’été alors pas très développé. Elle se souvient ensuite des messes de noël en provençal de la vie autrefois à Mouriès. Elle pense que les…
Deux hommes racontent leur perception de la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur a travaillé toute sa vie dans le complexe industriel de Fos-sur-mer et raconte le rapport au travail. Il explique les problèmes qu’ont engendré l’arrivée de nouveaux habitants et la vente des terrains dans les Alpilles. Il nous parle du…
Histoire de vie du gardien de phare de Beauduc
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, gardien du phare de Beauduc, se présente et raconte sa rencontre avec sa femme et les différents métiers qu'il a pratiqué avant de devenir gardien de phare. Il évoque la Camargue et ses souvenirs d'enfance. Puis sa femme prend la…
Une femme d'agriculteur à Saint-Etienne-du-Grès
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice raconte comment ses enfants se sont pris de passion pour le folklore provençal et comment ils se sont investis durant des années. Elle se souvient de la fête de la Saint Eloi et le monde agricole avant 1950. Elle définit ce qu’est pour…
Les limites culturelles des Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur est cultivateur de légumes, il vend sa production au marché de Cavaillon. Il parle de l’avènement de la culture maraîchère, du « jardinage » et du défrichage lié à cette activité. La culture maraîchère est arrivée dans la région après…
La place des Saintes-Maries-de-la-Mer dans le pays d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation de l'expression locale : En Arles en i a.
Sentiment d'appartenance d'un jeune homme à la Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est un jeune homme au moment de l'enquête. Il évoque ses souvenirs d'enfance partagés entre la ville et la campagne. Il raconte comment il perçoit les célébrations du Félibrige dans la ville d'Arles et commente les différents lieux…
Récit de vie d'un gardian amateur
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur se souvient de l’importance des chants dans les veillées et récite des vers en provençaux qui traitent de la nostalgie et de l’attachement à son pays. Toutes ses chansons et ses vers sont hérités de son père. Suit les chansons : "La…
Evocation de la vie d'autrefois dans les Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
Expression rapportée d’un voisin passionné de chasse par l’informateur : « Si mon père était un lièvre je le tuerais »
Récit de vie d'un ancien berger de Saint-Rémy-de-Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
Expressions : ''ici, on se regarde pas sous la casquette'', ''Aquo ven dou banèu''.
Etre de Saint-Rémy, village des Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice est femme d’agriculteur. Installée à Saint-Remy après son mariage, elle explique les différences qu’il existe entre Saint-Remy et sa région d’origine. Elle parle de Saint-Remy aujourd’hui et autrefois, de sa place dans la Provence et…
Une famille de grainetier de Saint-Rémy-de-Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice discute à propos de certains auteurs provençaux (Marie Mauron, Frédéric Mistral), puis elle explique la production des graines et l'utilisation du charbon dans le textile autrefois. Elle parle de Saint-Rémy-de-Provence et de la place…
Être camarguais
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs sont deux ; il s'agit d'un couple marié. C'est le mari qui s'exprime en premier, enseignant de profession il définit l'identité camarguaise. Il raconte qu'il a dû renoncer à son métier d'enseignant pour vivre en Camargue toute…
Un éleveur évoque la vraie Camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur nous parle du tourisme et évoque les diverses représentations de la Camargue. Il explique les nombreux métiers rattachés au monde de la bouvine et la pratique de la chasse dans les marais. Il définit le milieu naturel de la Camargue, la…
Evocation de la vie d'autrefois à Fontvieille
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur, un homme âgé, se renseigne sur le but de cet entretien puis il présente la généalogie de sa famille. Issu d’une vieille famille fontvieilloise, il parle de l’attachement à son village et de l’origine ancienne de ce dernier…
Sentiment d'appartenance à la Camargue d'une languedocienne
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice, originaire de Narbonne, évoque les représentations de la Camargue. Elle raconte ses origines, son mariage et son arrivée à Salin-de-Giraud. Elle parle des habitants des salins issus d’horizons différents (Famille Espelly). Elle parle…
L'identité culturelle d'Eygalières, village des Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique en provençal.
Evocation de l'histoire de la ville d'Arles et de son devenir
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur fait partie de l’association des Amis du vieil Arles. Il explique le rôle et les fonctions qu’exerce cette association au sein de la communauté d’Arles. Puis il définit les limites géographiques du pays d’Arles. Pour lui ce pays se…
Identité culturelle du village de Fontvieille
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.