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- Sujet est exactement "ramassage des champignons"
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Témoignage d'un agriculteur de Bargème sur les usages et l'évolution de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Un agriculteur de Bargème parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient alors très longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, aimentation des animaux,…
Témoignage d'un agriculteur de La Martre sur les usages et l'évolution des bois
MMSH - PACA - Méditerranée
Un agriculteur de La Martre parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, cueillettes, exploitation forestière,…
Entretien avec un garde-champêtre sur la forêt du canton de Comps
MMSH - PACA - Méditerranée
Un garde-champêtre parle de son parcours professionnel. Il détaille ensuite ses différentes missions, notamment celles concernant les usages de la forêt (cueillettes, chasse, quad et motocross, etc.). Il se fait l'écho du discours des usagers et des…
Un couple de Châteauvieux évoque différents souvenirs sur les utilisations de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Après un court récit de vie, un couple de Chateauvieux parle longuement des divers usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, aimentation des animaux, cueillettes, exploitation forestière, salles vertes). Ils évoquent…
Un couple de Brenon évoque différents souvenirs sur les utilisations de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Un ancien artisan maçon originaire de Brenon, et sa femme, détaillent les différents usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, alimentation des animaux, cueillettes, chasse, exploitation forestière). Il évoque l'évolution…
Entretien avec un couple sur les usages passés du bois à Comps-sur-Artuby
MMSH - PACA - Méditerranée
Un couple de la Souche parle des anciens usages de bois autour de Comps-sur-Artuby. Ils abordent dans un premier temps le bois sous l'angle de l'exploitation forestière, notamment avec la scierie de La Martre. Ils mentionnent également les diverses…
Explications d’un ancien boucher cévenol et de son épouse sur l’abattage des cochons et la fabrication de la charcuterie
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur donne quelques mots techniques en occitan.
Témoignage d'une habitante de La Martre sur les usages du bois et de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Une habitante de La Martre fait rapidement son récit de vie, puis explique l'usage des bois fait, notamment par son père avant la seconde guerre mondiale, puis après cette période par elle-même et son mari : bois de chauffage, cueillettes de…
Témoignage d'un ancien éleveur de La Martre sur les usages des bois
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Un ancien éleveur et agriculteur de La Martre parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, alimentation des animaux,…
L'évolution du rapport aux bois par un habitant de Bargème
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Un habitant de Bargème, après s'être rapidement présenté, fait état de l'évolution des pratiques culturelles en ce qui concerne la colline. Il évoque en particulier l'utilisation des bois communaux pour le bois de chauffage, ainsi que l'exploitation…
Une néo-rurale évoque ses connaissances et l'utilisation des plantes dans les Alpes de Haute-Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
Une potière originaire du Nord de la France installée en Provence depuis 20 ans parle de son arrivée dans la région et de sa relation aux plantes. Elle ramasse quelques salades sauvages comme la doucette et le pissenlit. Elle ramasse des herbes et…
Récit de vie d'une habitante de l'Ubaye
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L'informatrice raconte l'incendie du village de la Maure qui à détruit sa maison quand elle était bébé. Son père est décédé peu de temps aprés. Sa mère a élevé ses cinq enfants seule, elle ramassait des fagots qu'elle vendait. Accoucheuse, elle…
Une originaire de Dordogne parle du ramassage de la truffe et de plantes en Haute-Provence
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Une femme originaire de Dordogne nous raconte quels usages elle fait des plantes, plus particulièrement quel est son rapport à la nature et à la cueillette. Elle dit avoir besoin de ramasser les plantes, qu'elle utilise souvent en cuisine. Elle parle…
Une néo-rurale graphologue parle des savoirs populaires et usages des plantes à Montsalier
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L’informatrice emploie le mot “croyances” pour parler des connaissances sur les plantes.
Une femme originaire du Nord de la France parle des plantes, plus particulièrement des champignons en Haute-Provence
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L’informatrice, originaire du Nord de la France est installée à Saumane depuis 21 ans. Elle a vécu longtemps dans le Luberon. Elle ramasse les truffes à la mouche sur le terrain de sa soeur à Apt, depuis qu’un berger de la région le lui a expliqué.…
La vie quotidienne et les fêtes votives à Allemagne-en-Provence
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L'enquêtrice pose les questions en français mais l'informatrice parle uniquement en provençal.
Les usages du bois et de la forêt par une habitante du Bourguet
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Une habitante du Bourguet fait rapidement son récit de vie, puis évoque les différents usages traditionnels de la colline (pâturage, bois de chauffage, scierie, bugadières, salles vertes, cueillettes diverses, glandées, ramées). Elle parle à…
Un habitant de La Martre parle des usages de la forêt
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Un habitant de La Martre parle des usages traditionnels des bois et évoque ses souvenirs à ce sujet : coupe de bois de chauffage à la loube, exploitation du Brouis et scierie de La Martre, cueillettes diverses, fours à chaux, pâturage des troupeaux,…
Un habitant de Comps-sur-Artuby raconte les différents usages des bois
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Après un court récit de vie, un ancien distilleur de Comps-sur-Artuby parle très longuement des divers usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, alimentation des animaux, cueillettes, exploitation forestière, salles…