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A propos des arbres et des fruits
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Victor Masson évoque les différentes essences d'arbres qu'il possède (chêne et pin) ainsi que les arbres fruitier (cerises, pommes, poires, noix, prunes, amandier). Il mentionne également les greffes, ainsi que le fait d'aller vendre ses fruits au…
Un habitant de Comps-sur-Artuby raconte les différents usages des bois
MMSH - PACA - Méditerranée
Après un court récit de vie, un ancien distilleur de Comps-sur-Artuby parle très longuement des divers usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, alimentation des animaux, cueillettes, exploitation forestière, salles…
Les usages du bois et de la forêt par une habitante du Bourguet
MMSH - PACA - Méditerranée
Une habitante du Bourguet fait rapidement son récit de vie, puis évoque les différents usages traditionnels de la colline (pâturage, bois de chauffage, scierie, bugadières, salles vertes, cueillettes diverses, glandées, ramées). Elle parle à…
A Murs, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Murs, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (le buis est un dépuratif ; l'huile de genevrier de cade est bonne pour soigner les plaies) et domestiques. Les piqûres d'abeille sont bonnes pour les…
A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (pour vermifuger les animaux il leur donnait de l'ail ou une infusion de fougère; le coquelicot est très mauvais pour les moutons ; la fleur du…
A Lagnes, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Lagnes, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (quand les cheuvaux avaient la colique, on faisait des infusions de badiane), culinaires (le fenouil ; la patience ; les salades sauvages) et…
A Lacoste, un couple d'agriculteurs à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Lacoste, un couple d'agriculteurs à le retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la racine de la bardane est dépurative ; le bleuet est un adoucissant pour les yeux), vétérinaires (on nettoyait les plaies des…
Un berger de Mérindol parle de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires.
A Saumane, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales
MMSH - PACA - Méditerranée
A Saumane, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'armoise calmait les règles douloureuses ; la bourrache c'est bon pour les bronches).
A Sault, trois distilleuses font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Sault, trois distilleuses font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (l'armoise est une plante abortive, le coquelicot est bon pour la coqueluche), culinaires (la sauge ; la violette ; le lait ; l'églantier ; les épinards)…
A Lauris, deux dames font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, domestiques et culinaires
MMSH - PACA - Méditerranée
A Lauris, deux dames font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (l'ail est bon pour la tension et la germandrée petit chêne soulage des rhumatismes), culinaires (les asperges sauvages ; le fenouil ; l'ortie ; le romarin ; la…
Une dame de la Bastide-des-Jourdans fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A La Bastide des Jourdans, une ancienne bergère fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (le chiendent servait à uriner, le coquelicot, la passiflore et la lavande étaient des sédatifs), vétérinaires, culinaires et…
Un agriculteur de la Bastide-des-Jourdans fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales
MMSH - PACA - Méditerranée
A La Bastide des Jourdans, un agriculteur et maire du village, fait part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales.
Une vielle dame à Volx fait part des ses connaissances des plantes et des animaux à des fins médicinales, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Volx, une vieille dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (l'origan, l'églantier, la sauge, le thym et les olives) et domestiques (utilisation de la pariétaire pour laver les verres, le dorycnie…
Enquête sur la fabrication d'une tambourin provençal à Barjols à la fin des années cinquante
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est un facteur d'instrument de musique et un menuisier. Il explique tout d'abord le choix du bois pour la réalisation de galoubet et de tambourin. Pour les galoubets, il préfère utiliser du noyer tandis que pour le tambourin il utilise…
Témoignage d'un ancien éleveur de La Martre sur les usages des bois
MMSH - PACA - Méditerranée
Un ancien éleveur et agriculteur de La Martre parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, alimentation des animaux,…
Témoignage d'un employé du CRPF du Var sur la forêt du canton de Comps
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur présente dans un premier temps la structure dont il fait partie, à savoir le CRPF, et ses missions au sein de cet établissement qui gère la forêt privée. Il distingue bien ses actions de celle de l'ONF, précise les particularités du…
La protection du travail artisanal et le statut d'oeuvre originale dans la tradition régionale du Queyras
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêteur questionne plusieurs artisans sur le statut de l'oeuvre artisanale, le problème de la copie, les solutions de marquage et de signature des objets. La forte particularité de l'utilisation du pin cimbro dans la tradition queyrassine…
Les cercles de Trets
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur évoque les activités de l’association des Amis de Saint-Jean-Du-Puy à Trets (reboisement, restauration de la chapelle de Saint-Jean-Baptiste) puis celles des cercles (cercle Jean Jaurès, cercle paroissial Saint-jean). Il parle de la…
La vie quotidienne en Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
L'entretien commence par une discussion sur les gravures de bergers et leur localisation en Ubaye. Ils évoquent à la suite différents sujets : l'avalanche de la Pare, l'éboulement de Saint-Bernard, les carrières de fer et de cuivre et de marbre (les…
Entretien avec un couple sur les usages passés du bois à Comps-sur-Artuby
MMSH - PACA - Méditerranée
Un couple de la Souche parle des anciens usages de bois autour de Comps-sur-Artuby. Ils abordent dans un premier temps le bois sous l'angle de l'exploitation forestière, notamment avec la scierie de La Martre. Ils mentionnent également les diverses…
Témoignage d'un couple vivant dans une maison en bois
MMSH - PACA - Méditerranée
Un couple ayant construit et vivant dans une maison en bois témoigne de son expérience. Il revient sur l'origine de son projet, son montage (formation avec le CNDB) et son déroulement (relations avec la DDE). Ils expliquent ensuite le rapport qu'ils…
Un couple de Brenon évoque différents souvenirs sur les utilisations de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Un ancien artisan maçon originaire de Brenon, et sa femme, détaillent les différents usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, alimentation des animaux, cueillettes, chasse, exploitation forestière). Il évoque l'évolution…
Un couple de Châteauvieux évoque différents souvenirs sur les utilisations de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Après un court récit de vie, un couple de Chateauvieux parle longuement des divers usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, aimentation des animaux, cueillettes, exploitation forestière, salles vertes). Ils évoquent…
Témoignage d'un gérant de golf sur l'entretien de sa forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Un gérant de golf s'exprime sur sa gestion de ses parcelles boisées dans le cadre particulier de cette activité. Il détaille l'importance de l'aspect esthétique en particulier dans le choix des coupes et exprime sa préoccupation quant à l'entretien…
Témoignage d'un agriculteur de La Martre sur les usages et l'évolution des bois
MMSH - PACA - Méditerranée
Un agriculteur de La Martre parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, cueillettes, exploitation forestière,…
Témoignage d'un agriculteur de Bargème sur les usages et l'évolution de la forêt
MMSH - PACA - Méditerranée
Un agriculteur de Bargème parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient alors très longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, aimentation des animaux,…
Commentaires sur les pins utilisés pour faire les fagots
AMTA - Auvergne
Commentaires sur les pins utilisés pour faire les fagots, explication sur la façon de couper les branches, les outils utilisés pour le faire.