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  • Sujet est exactement "pêche"

La pêche au panier : les poissons remplacés

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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.

Histoire de vie d'un gardian de la manade Fonfonne Guillerme

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Utilisation du proverbe : La Prouvenço canto lou Languedoc coumba. La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.

La vie quotidienne et les fêtes votives à Allemagne-en-Provence

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L'enquêtrice pose les questions en français mais l'informatrice parle uniquement en provençal.

Échanges d'expériences du travail à la distillerie Mane de Barrême par deux anciens employés en 1958 et 1970

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Quelques termes sont donnés en provençal et leur traduction en français.

La pêche à la queue (conte)

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Une des deux informatrices raconte une histoire du loup et du renard dans laquelle se mêlent deux histoires: celle du loup pêchant avec sa queue dans un lac gelé et du renard feignant la mort pour pêcher du poisson. Suit une discussion sur l'attaque…

Récit de vie d'une femme de la région marseillaise dans les années 1930

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L'informatrice retrace son parcours de vie. De son premier travail dans une pêcherie de morue à Port-de-Bouc, à partir de 1929, elle décrit le déroulement des journées jusqu'au temps nécessaire aux transports. D'origine très modeste, elle parle de la…

Souvenirs de la vie des pêcheurs, des femmes, de la vie quotidienne à Six-Fours au début du XXe siècle par une fille de pêcheur

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L’informatrice, fille de pêcheurs racontent différents souvenirs familiaux : l’apprentissage de la natation de sa fille par son mari, sa propre enfance où elle aidait son père dès le petit matin, puis son mari. Elle compare les méthodes éducatives du…

Traduction des noms de poissons de mer par un ancien pêcheur des Salins d'Hyères

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L’informateur donne la traduction du noms des poissons courants de Méditerranée en provençal.

Souvenirs de la vie quotidienne à Six-Fours-les-plages après la seconde guerre mondiale jusqu'au années 60 par deux soeurs, filles et femmes de pêcheurs

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L'informatrice principale et sa soeur plus âgée donnent des souvenirs de leur jeunesse (dans les années 1940) des promenades, des jeux de boules. Elles évoquent les surnoms, les figures célèbres du hameau du Brusc, la vie quotidienne des femmes de…

Enquête en français et en nord provençal auprès d’un couple de La-Roche-de-Glun pour la réalisation d’un atlas linguistique

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L’enquêteur pose des questions brèves sur une expression en français, l’informateur répond en occitan. L'enquêteur pose ses questions en français et l’informateur répond en occitan.

Entretien auprès d’un habitant de la commune de Châteauneuf-du-Rhône dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence

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L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Une animatrice du Parc Régional de Camargue évoque le pays d'Arles

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L’informatrice définit la notion de territoire en Camargue, en Crau et dans les Alpilles, puis elle évoque l’intégration des nouveaux arrivants parmi la population locale. Elle parle de ce qu’elle ressent de la perception des immigrés et de la notion…

Un poète provençal parle de sa ville, Fos-sur-Mer

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L’informateur commence par réciter un de ses poèmes. Puis il évoque la vie à Fos autrefois, notamment dans le quartier des Carabins. Il relate la présence encore importante des chevaux et de l’élevage des moutons. Il raconte son enfance et les…

Evocation d'une vieille famille provençale fixée à Fos-sur-Mer

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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.

Un ancien moutonnier converti à la riziculture évoque la Camargue

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L’informateur d’origine camarguaise définit géographiquement la Camargue. Il distingue la basse Camargue autour de l’étang de Vaccarès et la haute Camargue. Et pour lui la vrai Camargue c’est le delta du Rhône. Il évoque les déplacements des gens de…

La ville de Port Saint Louis du Rhône

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L’informateur est arrivé à Port-Saint-Louis-du-Rhône en 1939. Il a travaillé comme comptable-payeur sur le port. Il évoque la place de ce port dans le commerce maritime français. Il définit les différentes activités du port avec les nombreuses…

La manade Raoux

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La langue espagnole n'est représentée que sous forme de bribes.

Un éleveur évoque la vraie Camargue

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L’informateur nous parle du tourisme et évoque les diverses représentations de la Camargue. Il explique les nombreux métiers rattachés au monde de la bouvine et la pratique de la chasse dans les marais. Il définit le milieu naturel de la Camargue, la…

Un vendéen installé en Crau parle de la langue provençale

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Vocabulaire technique en provençal.

Contes du loup et du renard racontés en occitan dans le pays de Boutières

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Utilisation de l'occitan pour quelques mots techniques.

Jeux de deux jeunes garçons de Saint-Michel-l'Observatoire

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Les informateurs, deux jeunes enfants, parlent de leurs jeux. A la fois ceux pratiqués à l'école, mais également ceux de la maison et des vacances.

Evocation de farces, chants et jeux cévenols par plusieurs informateurs

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La langue provençale est dominante.

Différents jeux et jouets d'un habitant de Saint-Andéol-en-Clerguemort

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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.

Les souvenirs de jouets d'enfance d'un habitant des Rousses

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La langue provençale est dominante.

Anecdotes sur les anciens jeux d'un habitant du Collet-de-Dèze

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Evocation des jeux et jouets de l'enfance de l'informateur à travers des anecdotes et des souvenirs. Il se livre également à quelques critiques sur la société de consommation et la place de l'enfant dans la société. Description d'une cérémonie de…

La vie des femmes au Brusc, village du Var

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La langue provençale est utilisée pour une chanson. L'informatrice ne parle pas la langue provençale mais ses parents le parlaient couramment.

Extrait sonore sur un bateau de pêche à moteur

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L'enquêteur a enregistré une séquence sonore sur un bateau de pêche. On entend le bruit du moteur, quelques anecdotes sur un animal marin et les pêcheurs donnant des consignes pour conduire le bateau.

Romance ''Sous le ciel de Sorrente'' interprétée par un habitant de Torre Pellice en Piémont

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L'informateur interprète cette romance sur le soir, heure des rendez-vous amoureux, dans le port de Sorrente et sur les yeux noirs et de velours des napolitaines.

Commentaires sur l’usage des mots spécifiques en provençal par deux anciens habitants de Six-Fours dans le Var

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Les informateurs donnent des détails sur la version locale d’un terme provençal et le contexte de son emploi.

Souvenirs de jeunesse d’un jeune pêcheur de Six-Fours (Var)

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L’accent et l’élocution de l’informateur rendent la compréhension difficile qui ne peut se faire qu’à l’aide de la retranscription de l’enquêteur.

Souvenirs de son métier de patron-pêcheur par une femme du Brusc (Var) pendant la seconde guerre mondiale

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L’informatrice donne les répliques des anecdotes en provençal.

Histoires et blagues de chasse, de pêches et souvenirs de la sociabilité masculine à La-Seyne-sur-mer par un ancien secrétaire de la société de chasse

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L'informateur raconte les histoires en français et cite les dialogues en provençal.

Souvenirs d'enfance d'une fille de minotier dans les années 50-60 à la Mure-Argens (04)

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L'informatrice décrit ses liens affectifs et l'héritage que le bâtiment du moulin représente. Une discussion suit sur la transmission d’un bien familial à visée patrimoniale et sur la singularité du bâtiment professionnel qui était aussi maison…

Explications détaillées sur le fonctionnement de la turbine électrique de Colmars les Alpes (04) jusqu'aux années 50 par le fils du responsable

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L'entretien commence par une visite en extérieur des installations autour du foulon de Colmars les Alpes (canal, bâtiment). L'informateur donne des explications sur les améliorations apportées par la famille des propriétaires, les Roux, dans la…

Souvenirs familiaux dans les années 40-50 à Saint-André-les-Alpes et des industries locales par un ancien professeur

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L'informateur situe les origines de sa famille (agriculteurs et maçons) dans la région et explique ses recherches généalogiques. Des explications sont apportées sur la possession et l'occupation de la maison familiale, voisine de la minoterie de La…

Souvenirs du quartier d’Arenc et détails d’une carrière professionnelle multiple par l’actuel gardien du jardin des Archives Départementales des Bouches-du-Rhône

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L’informateur se présente et situe les différents quartiers de Marseille où il a vécu (Saint-Louis, campagne Levêque, les Aygalades, rue Roger Salengro). Il explique aussi ses différents emplois dans les secteurs du Canet (huileries, pneumatique),…

Evocation de nombreux souvenirs d'enfance du quartier d'Arenc dans les années 1950 par une fille d'agent SNCF

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L'informatrice, née près de Grenoble, fille d'agent SCNF, se souvient de son arrivée à Marseille à l'âge de 10 ans. Elle décrit ses jeux de petite fille, la vie quotidienne, le catéchisme, les petits camarades et la cohabitation des catégories…

Témoignage d'un patron pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur est natif d'Arles. Avant de devenir pêcheur il était agriculteur. Il parle de l'évolution de la pêche notamment depuis le rachat des étangs privés et l'arrivée de nouveaux pêcheurs aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il rentre au conseil…

Souvenirs de jeunesse, du paysage et de l’agriculture avant 1940 par un ancien six-fournais (Var)

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Cette enquête a été réalisée en collaboration entre deux enquêteurs, Annie-Hélène Dufour et Henri-Paul Bremondy, qui ont tous deux enregistré la rencontre. L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations des…

Témoignage d'un fils de patron pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur raconte son parcours scolaire et l'influence de la profession de ses parents et grands-parents pêcheurs dans son choix de métier. Il parle ensuite de son organisation : de son bateau à moteur, des transformations qu'il lui a apporté et…