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- Sujet est exactement "moulin à huile"
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Moulin de Saloué. Moulin de la Presle
MPOB - Bourgogne
Rencontre avec Mr Laborde chez lui, au moulin de Saloué. Visite du moulin. L'informateur nous parle de sa famille chez qui on est meunier de père en fils jusqu'en 1951.
Rencontre avec Mr Martin à son domicile, au moulin de la Presle. Mise en marche…
Rencontre avec Mr Martin à son domicile, au moulin de la Presle. Mise en marche…
Evolution technique et économique de l'utilisation des moulins à huile et du ramassage du foin dans la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur a d'abord appris à parler le piémontais, puis le provençal à l'âge de 3 ans et enfin le français à 6 ans à l'école.
Evocation de la vie d'autrefois par une provençale d'Istres
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique et emploi de sobriquets en provençal.
La vie quotidienne sur le Mont Lozère
MMSH - PACA - Méditerranée
L'occitan est parlé couramment, y compris par les enfants qui assistent à l'enquête.
Un ancien engagé de la marine française de Breil (Alpes-Maritimes) raconte la guerre de 1939-1945
MMSH - PACA - Méditerranée
Orphelin de mère très jeune, l'informateur passe son enfance à Cannes et décide à 15 ans et demi de s'engager dans la marine française pour 7 ans comme apprenti mécanicien. Il a vécu le sabordage de Toulon pendant lequel le bateau a été coulé à quai…
Un agriculteur de Châteauneuf-Miravail évoque les variétés de vignes et les autres cultures que lui et ses ancêtres ont planté sur leurs terres familiales
MMSH - PACA - Méditerranée
Indication de certains termes techniques (variétés de plantes) en provençal.
Le travail du blé et des noix au moulin de Bayons au cours du 20e siècle à travers le témoignage de son meunier
MMSH - PACA - Méditerranée
mots en provençal
Evolution des traditions dans le village de Lançon
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice native de Lançon parle des rapports entre Lançon et les villes voisines comme Salon, Aix et Marseille. Elle évoque la pratique de la langue provençale et les rapports au monde taurin. Elle parle du costume provençal porté à Lançon et à…
Evocation de la vie d'autrefois dans les Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
Expression rapportée d’un voisin passionné de chasse par l’informateur : « Si mon père était un lièvre je le tuerais »
La vie d'un agriculteur à Mouriès
MMSH - PACA - Méditerranée
"Expression : ""C’est plus jaloux à la chasse que jalousie de femmes"","
Un informateur ancien berger, boulanger et chauffeur de bus témoigne de la vie à Lange entre les deux guerres mondiales
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur ancien agriculteur parle de la culture du blé et du commerce des produits agricoles. Il a exercé le métier de chauffeur pendant 40 ans. Dans le village, chacun avait une dizaine de moutons, quelques poules et des cochons. L’hiver, on…
A propos de l'huile de noix : fabrication
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Bouquet décrit la fabrication de l'huile de noix, devant le moulin qui lui sert à cela : quantité de noix, procédés de fabrication.