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- Sujet est exactement "métiers anciens"
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Description d'un équipage de limon
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'enquêteur et M. Jaulin se retrouvent devant un équipage de limon à deux brancards dont l'informateur décrit les différents éléments qui le compose (bride, mors, rêne, guide...). Explication de la différence entre limon et timon
Répertoire chanté de Sidonie Giraud
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sidonie Giraud interprète une suite de chansons dont deux sont des paroles d'avant-deux. Laurent Aubineau, présent lors de l'enregistrement, chante lui aussi les paroles d'un avant-deux. Sidonie explique qu'elle a entendue la chanson du rémouleur…
A propos des coiffes de deuil / A propos de l'apprentissage de l'informatrice
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des bonnets noirs placés sous la coiffe blanche lorsqu’on était en deuil
A propos de son apprentissage pour préparer la tourangelle et de ses broches à tuyauter.
A propos de son apprentissage pour préparer la tourangelle et de ses broches à tuyauter.
A propos des anciens métiers
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les informateurs évoquent les anciens métiers présents sur Cerizay : Charron, maréchaux, menuisier, forgeron, tisserand, sabotiers....ils racontent quelques anecdotes à leurs propos. Ces métiers ont tous disparus à part les forgerons ou les…
A propos de sa sœur couturière et de l’entraide / Évocation des revenus des lingères
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de sa sœur couturière et de l’entraide / Évocation des revenus des lingères
A propos de l’apprentissage et de la pratique de diverses activités
A propos de son métier lorsqu’elle fut mariée et eut des jumeaux
A propos de sa nourriture…
A propos de l’apprentissage et de la pratique de diverses activités
A propos de son métier lorsqu’elle fut mariée et eut des jumeaux
A propos de sa nourriture…
A propos des techniques utilisées dans le métier de lingère
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos du travail et des ustensiles de lingère, de l'amidon, de fers à repasser, de l'essorage, de la technique de repassage, du chauffage des fers, de l'amidonnage..
[Evocation d'un homme chasseron]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Raze parle d'un homme Marquizot qui était chasseron et qui faisait de la lutte.
Présentation de Gilbert Jaulin, de son parcours professionnel
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Jaulin ancien bourrelier explique qu'il a été obligé de se reconvertir en tapissier d'ameublement à cause de l'apparition du tracteur. Il raconte comment il a appris à partir de 1933, le métier de bourrelier grâce à son père qui était…
[Evocation des métiers qui ont disparu]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Paul Yvon évoque les métiers qui ont disparu comme le tonnelier, le tisserand.
Témoignage de Mr Aubouin sur la vie domestique de l'époque.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mr Aubouin Armand qui se trouve chez Lorrain. Il parle du travail de son grand-père qui était tuilier, des travaux agricoles. Il fait une description détaillée des vêtements d'autrefois pour les hommes et pour les femmes. Il parle…
[Evocation d'un homme qui était catcheur et chasseron]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Aubouin parle d'un homme prénommé Maquizo qui était chasseron et catcheur.
Témoignage de Mr Picoulet Gaston sur les coutumes et le métier de cultivateur.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Me Picoulet Gaston. Il parle des coutumes d'autrefois comme les mai, les galipotes. Il parle également des machines à battre, il fait une explication de la culture du chanvre et finit par parler des activitées pendant les veillées.
[A propos métiers anciens et des déplacements en voiture à cheval]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Elle parle des métiers anciens qui se sont perdu comme le charron. Elle parle des déplacements à voiture à cheval.
A propos de la litre de la tourangelle
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la litre de la coiffe qui doit être paillée, du fit qu’elle en a une alors que Pierrot devait fournir la coiffe.
Témoignage de Mme Labbé Edith sur les coutumes d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mme Labbé Edith. Elle parle des coutumes comme les "Mai", les veillées, les déplacements et les métiers anciens.
A propos des autres outils du bourrelier
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Jaulin finit de montrer et décrire les derniers outils présentés : différents colliers tel que le collier de camion (servant pour le transport de marchandise) ou le collier de voiture (ou collier anglais), la croupière, la fausse rêne,…
A propos du rembourroir
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos d'un rembourroir. M. Jaulin en explique l'utilité mais c'est un outil qui était employé à rembourrer les selles de limon et dont il ne se sert pas.
A propos des techniques utilisées dans le métier de lingère
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de son apprentissage de lingère, de l’utilisation du borax dans l’amidon, des fers ronds, de la fabrication des fers, du tuyautage et du gaufrage du bonnet.
A propos de couteaux utilisés pour couper le cuir
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos du couteau à pied utilisé pour couper le cuir, de la peau de vache. Pour couper des lanières égales dedans, il utilisait le couteau mécanique, puis le couteau à pied pour la couper en travers ou la biseauter.
A propos des canions, de l'amidon cru et de l'amidon cuit
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des canions de St Gervais et de Mont-Sur-Guesnes
A propos de l’amidon cuit et de l’amidon cru, de son suivi d’actions pendant l’enquête : amidonnage, repassage
A propos de l’amidon cuit et de l’amidon cru, de son suivi d’actions pendant l’enquête : amidonnage, repassage
[A propos des artisans de Meursac]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Molard parle du repas du mariage, de la durée ( 2 à 3 jours) , de la coutume de la couronne et des danses et musiciens.
A propos des différentes phases de fabrications du collier
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Jaulin évoque les œillères et donne son sentiment concernant leur réelle utilité sur les chevaux, il montre un béguin qui servait à protéger les oreilles de l'animal puis décrit les différentes phases de fabrication du collier, fabriqué avec du…
Chansons et témoignage de Mr Molard sur les coutumes.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mr Molard . Il parle de tout son parcours et de son métier, des coutumes liées au mariage, aux différentes fêtes. Il chante aussi quelques chansons.
A propos d'un collier de cheval : bois de billot
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Jaulin commence par montrer un bois de billot (collier de cheval), il en explique le fonctionnement puis il décrit ce qu'il est en train de faire sur une photo sur laquelle il est représenté : Il répare une selle de limon. Enfin, il explique…
[A propos du blé et des métiers anciens]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A priori il parle du blé mais le début du témoignage est coupé. Il parle ensuite des anciens métiers qui ont disparu comme la sabotier et le cordonnier. Il parle également des exploitants pratiquement plus présent dans le village.
Mention des travailleurs en forêt
La Loure - Normandie
L'informateur évoque la vie des bûcherons et charbonniers en forêt