Les informateurs évoquent des anecdotes d’autrefois concernant les habitudes alimentaires, les relations avec les instituteurs, les rapports de force homme-animal, et les repas de fête. L’enquête débute par des considérations sur le parler régional…

L’enquête débute par une conversation sur les activités de maçon de l’informateur et plus particulièrement sur le taillage de pierres à partir de carrière des environs de Beaumont-du-Ventoux. Les informateurs se souviennent d’un récit légendaire sur…