Mme Cherpy interprète trois chansons traditionnelles de son répertoire.

A propos du tourniqué, pièce du fléau.
A propos des marchands de tourniqués
A propos du van à ventiler le grain

Mme Neveu et son petit fils évoquent la blutte, sorte d'armoire avec des cylindre pour moudre le grain.

Compilation de chansons sur le thème du moulin, des meuniers...pour des ateliers à Cherves, le 28 mai 2011

M. Clerfeuil évoque les chargements de grains et de farine dans les fermes, et comment cela se passait.

Mme Souchard raconte comment les hommes battaient au fléau, en rythme. Une fois terminé, les grains allaient au moulin. Elle évoque également le manège avec les animaux