L'entretien porte sur les coutumes et croyances populaires du Haut-Bugey, où l'informateur a passé ses jeunes années. Ce dernier entretient un rapport très rationnel à ces croyances et pratiques.

Emile Escalle, dit « Milou », livre un air au violon. Accompagné de ses amis, il partage plusieurs informations sur la vie locale d'autrefois, les pratiques culturelles, culinaires (les crozets), les fêtes. Une partie de la conversation est centrée…

Emile Escalle, dit « Milou », évoque au côté de ses amis, le passé, la vie locale, notamment à Champoléon, les pratiques culturelles, les fêtes en temps de guerre, sa vie de paysan. Une partie de la conversation est centrée sur Bruscou, personnage de…

Témoignage sur la foire de Saint-Martin en Bresse, anciennement Saint-Crépin, le 25 Octobre. La Saint Martin correspond, en Bresse, à un moment particulier de la vie des ruraux : fin de l'année cultural, paiement des fermages et louées des…

La personne est née en 1917. Elle se souvient du tout premier café de ses parents dans un hameau du village d'Epinac ou mineurs et agriculteurs entraient en conflits. Puis elle parle du café du Centre à la Garenne, des pensionnaires, des joueurs de…