Au cours de l’entretien la parole des deux informateurs se croise, permettant la multiplication des questions mais seulement leur survol. Des passages sont toutefois assez détaillés comme la fabrication de l’engrais et la vidange des étangs.

Hélène Claudot-Hawad, ethnologue et descendante d’une famille de luthiers, a mené plusieurs entretiens sur le métier de luthier et d’archetier entre 1981 et 1993. En 1982, elle s’est rendue dans leur ville d’origine et capitale de la lutherie,…

Lors de ce deuxième entretien, un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles puis de ceux de Nevers détaille les différences entre ces deux ateliers. Il arriva aux ateliers SNCF de Nevers en 1954. Les locaux venaient d'être achetés par la SNCF, ils…

L'informateur a d'abord appris à parler le piémontais, puis le provençal à l'âge de 3 ans et enfin le français à 6 ans à l'école.