L'informateur et son épouse expliquent que les villages étaient beaucoup plus peuplés au temps de leur jeunesse. Celle-ci trouvait toutes sortes d'amusements notamment des danses et dans les cafés.

L'informateur raconte la création de la manade Lescot par son grand-père. Il explique les caractéristiques des différents pâturages, les courses de taureaux et le métier de manadier. Il se rappelle son père et précise les origines de la corrida.…