Providence Bouteau débute l'entretien en voiture en évoquant la boulange de nuit durant la seconde guerre mondiale, propos qui l'invite à chanter une chanson. Elle fait ensuite référence à une amie et parle des différents répertoires de chansons…
Enquête réalisée à la maison de retraite de Mirebeau auprès de Mme Demiocq en présence de Mme Gibelet.
Mme Demiocq parle des vêtements qui étaient portés lors des travaux agricoles et de jeux. Elle chante des airs de danses dont un que l'on…
