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  • Sujet est exactement "artisanat-métier ancien"

Témoignage de Mr Poitevin et Mr Ribotteau sur les coutumes et sur le battage au fléau.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquète auprès de Mr Poitevin, puis Mr Ribotteau le rejoint, Mr Poitevin parle des danses, des vendages, des vêtements de l'époque ainsi que des coutumes de noces. Avec Mr Ribotteau ils montrent aux enquêteurs comme battre au fléau, ils montrent…

Témoignage d'un saunier puis ambiance captée lors du baptême d'un bateau.

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Enq. 1374 : Julien Fouasson commente son travail de saunier dans son marais à La Bosse de L'Epine :
Il évoque le nombre de sauniers à L'Epine ainsi que des noms de personnes (dont un membre de sa famille nommé Marcelline, ce qui lui fait penser à…

A propos du bois utilisé dans les charbonnières

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Après le départ de M. Bodet, M. Vincent continue à expliquer le fonctionnement de la charbonnière. Il explique qu'il utilise surtout du chêne pour sa charbonnière. Le pin peut également être utilisé mais il fait du charbon de moins bonne qualité.

A propos des activités du violoneux Bourdounàu

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Marcel Brossard évoque le nom de Sylvain Soulard comme informateur potentiel sur Bourdounàu mais les enquêteurs précisent qu'il vient d'être enregistré. Marcel Brossard décline ensuite les activités de Bourdounàu : travail à la forge, sollicitation…

Répertoire de chansons

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Enq. 01002 : A l'occasion d'une enquête organisée dans le cadre de l'OSTOP de 1971 à Noirmoutier, Mme Gouraud, enregistrée à la Guérinière le 20 février 1971, énonce quelques chansons. Elle donne, également, quelques informations sur les danses, les…

Témoignages (moulins à vent, patois, veillées, noces), cris de métier et chanson par deux hommes, aux Essarts (85) en avril 1979

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Les deux informateurs énumérent dans un premier temps les différents moulins à vent des Essarts (85), s'expriment sur la notion de patois, évoquent les veillées et la danse du quadrille puis développent le déroulement d'une noce de trois jours et la…

Considérations sur les activités du violoneux Bourdounàu

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Marcel Brossard évoque un enregistrement auprès de Billaud ? de la Javrelière de Moncoutant (79) par M. de Kieber au sujet de Bourdounàu et de chansons ? Marcel fait ensuite part de ses souvenirs à propos de Maximin Billaud dit "Bourdounàu" ou…

M. Vincent explique ses gestes sur la charbonnière

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M. Vincent recouvre le dessus de sa charbonnière de 2m 70 avec de la litière afin de la boucher complétement et éviter que la terre qui la recouvrera ne tombe dans le bois.

Chanson de table de noce, cris de métier et recherche de chansons

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L'un des informateurs interprète dans un premier temps une chansonnette à destination d'une femme de la noce puis prolonge, suite à la sollicitation de Jean-François Miniot, par les cris de métier du vannier et du vitrier et recherche ensuite…

Témoignages sur les travaux relatifs aux coiffes (amidon), sur la distillation, musiques et chansons traditionnelles.

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Plusieurs enquêtes distinctes :
Enq. 488 : Mme Garnier, Frozes, 26 mars1975 :
Mme Garnier décrit les travaux relatifs aux coiffes et particulièrement la fabrication de l'amidon.
Enq. 489 : Rassemblement à Cuhon, 25 mars 1975 :
Trois airs à…

Enquête auprès de Paul et Aline Micheneau relative à la danse, aux coutumes de mariage, à la vie à la ferme, aux conditions sociales des gens de passage et des domestiques, aux rapports entre les différentes religions.

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L'enquête se concentre dans un premier temps sur la pratique musicale et l'apprentissage de l'avant-deux puis chemine sur les rituels de noces. Le second temps matérialise le regard porté sur les vagabonds, les galopins et les métiers itinérants.…

Rendez-vous et accueil dans une cave puis retour en voiture de M. Marmin à son domicile, aux Essarts (85) en avril 1979

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A la sortie du Club du troisième âge, Jean-François Miniot et ses amis enquêteurs ont donné rendez-vous à une personne qui tarde à arriver. Entre temps, M. Marmin, ancien minotier à La Maison-Rouge, les rejoint en présence du gendre de la personne…

Témoignage d'un saunier sur le travail dans les marais salants.

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Enq. 921 :
Michel Gallois parle du travail de saunier dans les marais salant. Il explique quels sont les méthodes, les techniques, les outils utilisés. Il aborde le sujet de l'installation en tant que sauniers des personnes "étrangères" à l'Ile de…

Intervention publique sur l'aquaculture suivie de deux témoignages de marins-pêcheurs.

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Enq. 914 : Michel Adrien, L'Epine (Saint-Jean), le 19 août 1989 :
Intervention publique au cour de laquelle Michel Adrien parle de l'aqua-culture et en particulier de l'élevage du saumon, du turbo, de la crevette tropicale. Il parle des personnes et…

Chansons, dictons et témoignages divers.

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Plusieurs personnes, parmi lesquelles figure Odélie Chouc, interviennent lors de cet enregistrement. Ils interprètent des chansons, quelques gavottes de danses, ils donnent des dictons météorologiques, un virelangue et abordent les cris des moutons.…

Témoignage de Marius Huguet sur le violoneux Bourdounàu, à Chanteloup (79) en décembre 1984

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Marius Huguet évoque ses souvenirs à propos de Maximin Billaud dit "Bourdounàu" ou "Bec-de-Dinde" en faisant quelques détours : noces, autres violoneux et son propre parcours de violoneux de noces et veillées. Au gré de l'entretien, il chante,…

Chansons, gavottes de danse et témoignage sur les noces, le tissage des mouchoirs, l'école, les communautés religieuses et la médecine populaire par Mme Billeau, à Treize-vents (85) en février 1978

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Mme Billeau montre dans un premier temps aux enquêteurs la manière de danser : la danse du mouchoir, la pastourelle du quadrille, la guimbarde et la danse à Bombardeau dont elle gavotte l'air et quelques paroles. Elle poursuit par un témoignage sur…

Répertoire de chansons

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Enq. 01051 : A l'occasion d'une enquête réalisée le 13 avril dans le cadre de l'OSTOP de 1973 à Noirmoutier, Mme Fany Driet, enregistrée à l'Herbaudière, énonce, en compagnie d'une autre femme, quelques chansons. Elles s'expriment, également, sur les…

Récit de vie d'un violoneux par Pierre Faucher

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Evocation de l'apprentissage du violon, du déroulement des bals, commentaires sur sa jeunesse, sa vie au service militaire, sa vie à la ferme, des coutumes lors des différentes fêtes. Il interprète également plusieurs chansons

A propos du tissage des mouchoirs à domicile

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Mme Billeau précise qu'Henri Rault travaillait au tissage des mouchoirs et que nombre de gens avait un métier à tisser à la cave qu'ils utilisaient aussi pour le droguet. Mme Billeau évoque les filatures de Mallièvre (85) et précise qu'elle saurait…

A propos de la hauteur et de la confection du plancher de la charbonnière

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Les deux charbonniers expliquent la fabrication du tas qui se trouve devant eux : qu'ils ont fait un plancher, composé de déchet de sol, comme les anciens, afin de permettre une meilleure répartition de l'air au moment de la combustion du bois.

M. Bodet raconte son parcours de charbonnier

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M. Bodet explique qu'il fabriquait du charbon pendant la deuxième guerre mondiale. Il faisait du charbon sous le régime national. Ce charbon était le plus souvent fabriqué grâce à la confection d'une meule sous terre et très rarement dans des fours.

Tarte aux pommes (f.b.)

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[A propos des petits métiers : rémouleur, ramoneur, marchands de chansons]

Répertoire de chansons

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Enq. 01051 : A l'occasion d'une enquête réalisée le 13 avril dans le cadre de l'OSTOP de 1973 à Noirmoutier, Mme Fany Driet, enregistrée à l'Herbaudière, énonce, en compagnie d'une autre femme, quelques chansons. Elles s'expriment, également, sur les…

Répertoire de chansons

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Enq. 01051 : A l'occasion d'une enquête réalisée le 13 avril dans le cadre de l'OSTOP de 1973 à Noirmoutier, Mme Fany Driet, enregistrée à l'Herbaudière, énonce, en compagnie d'une autre femme, quelques chansons. Elles s'expriment, également, sur les…