L'informateur est un homme âgé au moment de l'enquête. Il a été le maire du village du Paradou pendant des années. Il évoque la vie d'autrefois dans les Alpilles et l'évolution de ses territoires. Il se souvient du poète Charloun Rieu. Il compare…

L’informatrice est femme d’agriculteur. Installée à Saint-Remy après son mariage, elle explique les différences qu’il existe entre Saint-Remy et sa région d’origine. Elle parle de Saint-Remy aujourd’hui et autrefois, de sa place dans la Provence et…

La langue espagnole n'est représentée que sous forme de bribes.

L'informatrice discute à propos de certains auteurs provençaux (Marie Mauron, Frédéric Mistral), puis elle explique la production des graines et l'utilisation du charbon dans le textile autrefois. Elle parle de Saint-Rémy-de-Provence et de la place…

L’informateur fait partie de l’association des Amis du vieil Arles. Il explique le rôle et les fonctions qu’exerce cette association au sein de la communauté d’Arles. Puis il définit les limites géographiques du pays d’Arles. Pour lui ce pays se…

"L'emblème du coq à travers deux contes de F. Mistral et de J. Roumanille. Récits suivis d'un chant et de la ""Danse de la poule""."

"Présentation du personnage ""Lou cascarelet"". Ce pseudonyme fut adopté à l'origine par Frédéric Mistral, Joseph Roumanille et Anselme Mathieu dans l'Armana provençau. D'autres auteurs ont pris leur suite. Récit du cascarelet entrecoupé par des…

Farfantello, pseud. d'Henriette Dibon

Talerasso, pseud. de Raymond Tallet