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La culture et le travail de la châtaigne
MMSH - PACA - Méditerranée
Entretien avec deux frères propriétaires d'un chataîgneraie. Descriptif des différents moments et techniques agricoles.
Entretien avec le responsable du projet du Delta Aquaculture
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Le projet du Delta Aquaculture a été créé en 1978 lors de la constitution de l'écloserie de Martigues-Ponteau. A départ cette dernière était un lieu expériemental sous forme d'appel d'offre à l'initiative d'EDF et du CEMAGREF. L'informateur a été…
Entretien avec un mareyeur d'anguilles
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L'informateur est mareyeur depuis 1956. Son activité consiste à récupérer les anguilles sur la côte méditerranéenne de Narbonne à Marignane. La majorité des anguilles sont ensuite exportées vers l'Italie. Auparavant, il y avait 400 pêcheurs sur…
Trois tendasques racontent l'évolution historique, religieuse, culturelle et linguistique de Tende des années de guerre à nos jours
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Les deux informatrices interprètent à la fin de l'entretien, la chanson "Avvenne al mé de maggio" en tendasque et proposent une traduction des paroles de la chanson.
Une brigasque témoigne à propos de la guerre de 1939-1945 et du rattachement de Tende et de La Brigue à la France en 1947
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Née à La Brigue en 1927, l'informatrice a déjà été interrogée par Sabine Chatelain en 2007. Elle vit à La Brigue jusqu'en 1956 et s'installe pendant 30 ans à Nice, où elle travaille dans une usine de couture. Aujourd'hui, installée de nouveau à La…
Un ancien berger de Tende s'entretient à propos du rattachement de Tende à la France en 1947 et de ses conséquences sur la vie des tendasques
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L'informateur est né en 1929 en Italie. Son père trouve un travail à Tende en 1930 et s'y installe avec sa famille. Pendant la guerre, l'informateur assiste à l'installation de tout le matériel militaire dans la région. Il devient berger et…
Un fontanais raconte les événements survenus à Fontan entre 1938 et 1947
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L'informateur est né en 1930 dans la région de Venise. Son père, révolté par le régime fasciste de Mussolini, part travailler à Fontan en 1933 en tant que menuisier au service des exploitations forestières grâce à des permis de travail. Il fait venir…
Un brigasque se souvient des événements survenus pendant la guerre de 1939-1945 à La Brigue et explique leurs conséquences sur l'économie actuelle de la région
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L'informateur est né en 1930 à Bordighera car son père travaillant en France avec de faux papiers, sa mère a dû l'accoucher en Italie. Pendant l'occupation allemande au début des années 1940, l'informateur, très marqué par la mise à mort d'un…
Un ancien berger de Tende s'exprime à propos des origines, du déroulement et des conséquences du rattachement de 1947 de Tende et La Brigue à la France
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Né en 1931 à Tende, l'informateur a obtenu la nationalité française suite au rattachement de Tende à la France en 1947 (référendum). Dans les faits, le rattachement de Tende s'est fait d'après lui dès 1934 lorsque Mussolini s'est allié à Hitler alors…
Une villageoise de Tende témoigne à propos du rattachement de Tende à la France en 1947
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L'informatrice, d'origine tendasque, témoigne à propos du rattachement de Tende à la France de 1947. Lorsqu'elle était petite, le passage des frontières franco-italiennes était facile. Il suffisait de demander un certificat à la mairie pour circuler…
Un villageois de Fontan se souvient de l'occupation italienne et allemande du village pendant la seconde guerre mondiale et de la déportation de Turin de 1944
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L'un des informateurs cite quelques proverbes en italien pour illustrer son récit.
Témoignage d'un ancien cheminot et de son épouse sur les ateliers SNCF d'Arles à partir de photographies
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Un ancien cheminot électricien aux ateliers SNCF d'Arles et son épouse montrent et commentent des photographies en lien avec les ateliers : la cheminée des ateliers pendant sa destruction, la promotion des apprentis SNCF de l'informateur (1946-1949)…
Une villageoise de La Brigue raconte ses souvenirs d'enfance passés au village et les conditions de vie des gens de son époque
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L'informatrice témoigne en français mais elle glisse quelques mots en italien tout au long de l'enquête.
Témoignage d'un ancien cheminot électricien sur sa résidence aux ateliers SNCF d'Arles et l'évolution de sa carrière professionnelle
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La mère de l'informateur a été infirmière aux ateliers SNCF d'Arles. Son logement de fonction était situé dans le bâtiment du centre médical des ateliers. L'informateur y vécut de sa naissance en 1928 jusqu'à la retraite de sa mère en 1940. De la…
Un ancien agent des services de renseignements de la résistance de Breil-sur-Roya (Alpes Maritimes) témoigne à propos de la guerre de 1939-1945
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Né à Breil-sur-Roya en 1926, l'informateur est fils d'une famille de cultivateurs. Il obtient son certificat d'étude à l'école communale en 1940, date de la déclaration de la guerre. Avec l'arrivée des troupes italiennes la même année, l'informateur…
Un ancien parachutiste de l'armée française raconte la vie au hameau de Libre (Alpes Maritimes) jusqu'en 1947
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L'informateur, dont la famille (italienne) est originaire de Libre depuis longtemps, est né en 1931. Il témoigne à propos de quelques anecdotes survenues à Libre et dans le maquis pendant les années 1940. Avec le rattachement de Breil-sur-Roya à la…
Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles et de Nevers sur sa carrière professionnelle et ses relations hiérarchiques
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Lors de ce deuxième entretien, un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles puis de ceux de Nevers détaille les différences entre ces deux ateliers. Il arriva aux ateliers SNCF de Nevers en 1954. Les locaux venaient d'être achetés par la SNCF, ils…
Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles et délégué syndical du personnel, sur sa carrière professionnelle, son métier d'électricien et son militantisme syndical
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Lors de ce second entretien, un ancien cheminot monteur électricien montre trois de ses cahiers de troisième année d'apprentissage SNCF : le cahier de TCF (Technologie du Chemin de Fer), le cahier de Technologie Professionnelle de Base et le cahier…
Témoignage d'un ancien cheminot, ouvrier électricien aux ateliers SNCF d'Arles
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Après une formation professionnelle en électricité, l'informateur entre aux ateliers de la SNCF d'Arles en 1943. En début de carrière, il fait partie du service bobinage, dont la majeure partie du travail consiste à réparer les moteurs électriques.…
Témoignage d'un ancien cheminot, tourneur fraiseur aux ateliers SNCF d'Arles, sur sa carrière professionnelle et son métier
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L'informateur entra comme apprenti SNCF en 1946 puis en 1949, il fut embauché aux ateliers SNCF d'Arles en tant qu'ouvrier professionnel 1ère classe et ce jusqu'en 1957. De 1957 à 1958 il passa ouvrier professionnel qualifié 2ème classe, puis ouvrier…
Témoignage d'un ancien cheminot, plombier aux ateliers SNCF d'Arles, sur son métier et l'évolution de sa carrière professionnelle
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Plombier de formation (école Pasquet), l'informateur décrit sa carrière depuis son entrée à l'entretien SNCF de Miramas en 1956 en tant que manoeuvre, son emploi à l'entretien de la plomberie des habitations des cheminots, puis à la lampisterie de…
Un habitant de la rue Edmond Audran raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003
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L'informateur, locataire d'une maison à étage dans le quartier Monplaisir, a été inondé le jeudi 4 décembre 2003. Il a été prévenu que l'eau arrivait par sa cousine qui vivait dans le quartier Trébon. Les membres des forces de l'ordre qu'il a…
Une habitante du quartier Monplaisir à Arles, raconte l'inondation de son mas survenue en décembre 2003
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L'informatrice raconte sa crainte du canal du Vigueirat et la circulation des informations entre elle, ses voisins et les autorités lorsque la rumeur de l'inondation commençait à se répandre. Cela s'est produit le jeudi 4 décembre 2003. Elle explique…
Une habitante de la rue Maurice Ravel raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003
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L'informatrice insiste sur l'importance du Rhône dans sa vie et dans celle de sa famille depuis des générations. Elle ne s'attendait pas à être inondée un jour, mais depuis la catastrophe de décembre 2003, elle est méfiante vis-à-vis de ce fleuve et…
Un habitant du quartier Monplaisir à Arles, raconte l’inondation de son logement survenue en décembre 2003
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Lorsque l'inondation est survenue, l'informateur était alité depuis plusieurs semaines pour cause de problèmes de santé. Il vit au quatrième étage d'un immeuble. Les réactions ont été différentes pour ce type de logement, dont le rez-de-chaussée est…
Témoignage d'un ancien cheminot, tourneur aux ateliers SNCF d'Arles, sur le déroulement de sa carrière professionnelle
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Lors de ce quatrième entretien, un ancien cheminot parle de sa carrière de tourneur aux ateliers SNCF d'Arles. L'informateur naquit à Arles en 1930. Il entra au lycée Pasquet tout en faisant sa demande pour entrer à la SNCF, à EDF et aux PTT. La SNCF…
Etre de Maussane, village des Alpilles
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L’informateur, né en 1906, ébéniste de métier, présente à travers le récit de sa vie le difficile apprentissage de son métier de cultivateur après son mariage. Il parle ensuite de Maussane, de la fin de la culture de l’olivier. Un second informateur…
Le village de Raphèle-les-Arles par son curé
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L’informateur, ancien curé de Raphèle-les-Arles parle la Crau et son village. Il raconte les légendes de la Crau et explique les problèmes liés à l'eau dans la Crau. Il évoque les différentes images de Raphèle. Il explique que la pratique du…
Les institutions en Ubaye après 1945
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Le maire de Saint-Pons (1948-1953 et 1961-1971) nous renseigne sur l'implantation de différentes institutions (Caisse d'Allocations Familiales, coopératives...).
Un passionné de chant traditionnel explique les techniques de chants utilisés à Tende
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Né en 1938 à Vievola, l'informateur interprète des chants traditionnels en piémontais. En 1958, il fait son service militaire en Algérie avant de se marier en 1961 à Tende. Exerçant le métier de cantonnier, l'informateur apprend à chanter auprès des…
Vie musicale autour de l'Ubaye
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L'informateur évoque son apprentissage de la musique. Il a commencé à jouer de l'harmonica vers l'âge de sept ans, puis il est passé à l'accordéon diatonique pour ensuite jouer de l'accordéon chromatique. Il a toujours joué de routine en reprenant…