La bourrée était dansée le plus souvent à quatre ou à six. Essentiellement dansée par des hommes, elle l'était parfois par les femmes. L'informateur masculin fait une démonstration de "La mascarada" et de "La bourrée d'auvergne". On entend très…
Le premier vers de ce refrain se retrouve dans le chant de bergère "Dis-moi Manon le nom de ton village". Il n'est pas attesté par tout le monde comme refrain de valse. certains disent qu'il mêle deux pas : la marche et la bourrée, ou la valse et la…