Une animatrice présente l'association pour l'aménagement du Larzac (APAL) pour laquelle elle travaille. Elle décrit également son rôle et ses missions au sein du Centre d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (CIVAM). Les liens…

José Bové découvre le Larzac dans les années 1970 alors qu'il lutte contre la militarisation et les essais nucléaires. Sans la lutte paysanne contre la militarisation, le Larzac serait tombé dans l'oubli et c'est la raison pour laquelle les…