Philippe Joutard revient sur ses origines familiales : il est issu d’une famille d'industriels implantée dans le département du Gard, à Alès. Élevé dans la tradition catholique, il a été marqué par sa grand-mère protestante, originaire du Piémont…
Originaire du centre-Var, c’est, imprégné par la transmission de la mémoire familiale que Jean-Marie Guillon choisit de faire des études d’histoire. Tout en enseignant, il suit les séminaires d’Emile Temime qui l’encourage à faire une thèse sur la…