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  • Sujet est exactement "évolution du métier"

Film documentaire "Quelques hommes et mille vaches"

MPOB - Bourgogne

Film monté à partir de collectages fait auprès de six agriculteurs du Morvan et du Limousin. Ce film est également le support d'un spectacle avec un accompagnement musical par des musiciens des deux territoires. Deux pistes audio permettent de…

Une histoire du chemin de fer à Marseille

MMSH - PACA - Méditerranée

Emploi de nombreuses expressions du métier de mécano : prendre le manche, la décade, les cabestans...

Un pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer parle de la prud'homie et du syndicalisme

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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur, ses parents tenaient un bar. Avant de devenir pêcheur il était garagiste. Un jour, un ami est venu lui demander service pour remplacer un pêcheur et il est resté. Il pratique les petits métiers et…

Entretien avec deux pêcheurs associés aux Saintes-Maries-de-la-Mer

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Les informateurs ne viennent pas d'une famille de pêcheur. Ils sont associés et partiquent les petits métiers aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Ils parlent de leur métier, des différentes techniques de pêche et de leur rythme de travail. L'enregistrement…

Deux frères, pêcheurs à l'Etang de Berre, parlent de leur métier

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Les deux informateurs sont frères. Ils travaillent ensemble et ils pratiquent les petits métiers sur l'étang de Berre. Ils parlent des différentes techniques de pêche, de l'acquisition du matériel et de leur rythme de travail en fonction des saisons.

Entretien avec un pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur est né à Arles. Il est pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer et il travaille comme indépendant. Il parle de la prud'homie et de son métier, de son rythme de travail et des différentes techniques de pêche.

Entretien avec un pêcheur, prud'homme à Martigues, pratiquant le petit métier

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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur. En revanche, son beau-père était pêcheur et il a hérité de son matériel. Lorsqu'il a commencé à pratiquer les petits métiers dans l'étang de Berre, la pêche était encore rentable. Aujourd'hui, en…

La vie quotidienne par un ancien ''pied lourd'' au Cap Croisette

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Quelques expressions en provençal ou marseillais

Entretien avec un pêcheur au chalut, prud'homme, de Port-de-Bouc

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L'informateur est originaire d'Algérie. Il est arrivé en France en 1978. Il pêche au chalut en association avec un autre pêcheur de Port-de-Bouc. Il parle de l'apprentissage du métier, de son rythme de travail et de l'équipement du bateau. En tant…

Un pêcheur de Port-Saint-Louis-du-Rhône raconte comment le métier s'est transmis de père en fils

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Le grand-père de l'informateur était pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il épouse une femme issue d'une famille de pêcheur à Port-Saint-Louis-du-Rhône et vient s'y installer. Depuis son fils et son petit fils sont devenus pêcheurs. L'informateur…

Entretien avec un pêcheur de la côte bleue à la retraite

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un pêcheur de Carro parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un ancien patron de sinche parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un ancien pêcheur né en 1885 parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un pêcheur de Carro parle des modifications de son activité depuis qu'il a investi dans un nouveau bateau

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un trémailleur parle des différentes techniques de pêche et du rôle de la prud'homie

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Martigues, un ancien entrepreneur parle de sa reconversion aux métiers de la pêche

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Deux pêcheurs au calen dans le chenal de Caronte parlent de leur métier

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

La pêche à Martigues d'avant 1940 racontée par un pêcheur à la retraite

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un patron pêcheur parle du rapport de force entre les chalutiers et les petits métiers de la pêche à Martigues

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un ancien charretier de Breil-sur-Roya décrit son métier

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L'informateur témoigne à propos de l'histoire des transports dans la vallée de la Roya (Breil-Nice-Antibes-Cannes) dans la première moitié du 20ème siècle. Initié au métier de transporteur par son père, qui était charretier, l'informateur travaille…

Un couple d'instituteurs passionné explique son travail à l'école de La Brigue de 1947 à 1949

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Le couple d'informateurs est nommé en 1947 pour travailler à l'école communale de La Brigue peu après le rattachement de la commune à la France. A l'école, peu d'enfants parlent le français mais les élèves ont vite appris la langue et certains ont…

Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles sur le déroulement de sa carrière et ses activité extra-professionnelles

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Un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles parle de sa carrière professionnelle. Né en 1926 à Arles, l'informateur travailla pendant un an aux CMP après son certificat d'étude. Issu d'une famille de cheminot depuis quatre générations, il entra à la…

Témoignage d'un ancien cheminot et de son épouse sur sa carrière professionnelle d'électricien aux ateliers SNCF d'Arles

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Lors de ce deuxième entretien, un ancien cheminot électricien aux ateliers SNCF d'Arles et son épouse expliquent le déroulement de carrière de l'informateur. Né à Arles en 1931, il obtint son certificat d'études après deux ans passés au lycée…

Témoignage d'un cheminot en préretraite sur l'esprit cheminot, sa carrière professionnelle et son engagement politique

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Lors de ce second entretien, un cheminot en préretraite parle du déroulement de sa carrière professionnelle, de l'évolution de la mentalité au sein de la SNCF et de son engagement politique et syndical. Après l'obtention de son Baccalauréat B (ES),…

Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur son déroulement de carrière et l'amitié au sein de la SNCF

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Lors de ce second entretien, un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles parle de son déroulement de carrière débuté en 1944 au lycée technique Pasquet. L'informateur obtint son CAP d'électricien, puis travailla quelques temps chez un patron en…

Un chef d'exploitation de la DDE décrit les aspects de son métier, la rôle de la DDE et les particularités de la route entre Menton et Breil-sur-Roya

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L'informateur est, depuis 31 ans, chef d'exploitation au parc départemental de la DDE à Carros. Il dénombre les différents secteurs de la zone de travail Menton / Breil-sur-Roya / Bévéra et détaille les types d'interventions auxquels procèdent les…

Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles sur sa carrière professionnelle et son histoire familiale

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Lors de ce quatrième entretien, un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles évoque l'évolution de sa carrière professionnelle et son histoire familiale. Il quitta les ateliers d'Arles en 1954 pour travailler à Nevers de 1954 à 1964. Cette année-là,…

Témoignage d'un ancien cheminot électricien sur sa résidence aux ateliers SNCF d'Arles et l'évolution de sa carrière professionnelle

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La mère de l'informateur a été infirmière aux ateliers SNCF d'Arles. Son logement de fonction était situé dans le bâtiment du centre médical des ateliers. L'informateur y vécut de sa naissance en 1928 jusqu'à la retraite de sa mère en 1940. De la…

Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur sa carrière professionnelle et son sentiment d'oppression aux ateliers

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Issu d'une famille de cheminots des ateliers SNCF d'Arles de père en fils depuis son arrière grand-père, l'informateur fit ses études au lycée Pasquet (1944-1946) et obtient son CAP d'électricien. Il fut alors embauché par un patron d'Arles. Son père…

Témoignage d'un ancien cheminot, tourneur aux ateliers SNCF d'Arles, sur sa carrière professionnelle débutée en Algérie et terminée en France

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Le père (serrurier ferreur) et les deux frères de l'informateur sont nés en Algérie et furent cheminots aux ateliers CFA (Chemins de Fer Algériens) de Sidi-Bel-Abbès. L'informateur obtint son CAP d'ajusteur tourneur après trois ans de formation au…

Témoignage d'un ancien cheminot, dessinateur aux ateliers SNCF d'Arles, sur son déroulement de carrière, la pratique des surnoms et le travail aux ateliers pendant leur déclin

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Lors de ce troisième entretien, un ancien cheminot, dessinateur aux ateliers SNCF d'Arles, se souvient de quelques surnoms donnés aux cheminots. En 1970, la CGT annonça aux ouvriers que les ateliers fermeraient à la fin de l'année. L'informateur,…

Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles sur les sculptures en fer forgé réalisées par les cheminots

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Lors de ce troisième entretien, un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles parle des objets en fer forgé fabriqués par les cheminots. Il s'attarde sur la fresque située en gare d'Arles réalisée au chalumeau par un de ses amis, dont il détaille la…

Témoignage d'un ancien cheminot, chef des ateliers SNCF d'Arles, sur le déroulement de sa carrière professionnelle

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L'informateur apprit le métier d'ajusteur au centre d'apprentissage des ateliers SNCF d'Arles en 1939 pour en sortir en 1942. Il raconte les journées d'apprentissage (sport, cours théoriques et pratiques) et se souvient des chants appris à l'école…

Deux menuisiers du village de Tende s'entretiennent en tendasque et en français à propos de leur métier

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La majorité de l'entretien se passe en tendasque.

Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles, coordinateur de la construction du premier TGV, sur son déroulement de carrière, d'apprenti à ingénieur, et son métier

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L'informateur étudia pendant deux ans à l'école Pasquet. Il entra en 1939 au centre d'apprentissage des ateliers SNCF d'Arles, en même temps que la seconde guerre mondiale éclatait. Son temps de formation fut très marqué par l'occupation allemande.…

Témoignage d'un ancien cheminot, ouvrier et pompier aux ateliers SNCF d'Arles, sur le déroulement de sa carrière professionnelle

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L'informateur entra aux ateliers SNCF le 1er février 1945 après avoir passé une visite médicale approfondie à la gare Saint Charles. Il se souvient de l'importance du service médical des ateliers. Il comprenait deux médecins, un titulaire et un…

Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur l'impact des ateliers sur la ville d'Arles, ses activités extra-professionnelles et les objets fabriqués par des cheminots

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Lors de ce second témoignage, un ancien cheminot électricien aux ateliers SNCF d'Arles s'exprime sur la place des ateliers dans la ville d'Arles. Selon lui, les cheminots étaient bien vus par les commerçants car ils avaient un emploi sûr et n'avaient…

Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles et délégué syndical du personnel, sur sa carrière professionnelle, son métier d'électricien et son militantisme syndical

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Lors de ce second entretien, un ancien cheminot monteur électricien montre trois de ses cahiers de troisième année d'apprentissage SNCF : le cahier de TCF (Technologie du Chemin de Fer), le cahier de Technologie Professionnelle de Base et le cahier…

Témoignage d'un ancien cheminot, monteur électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur l'évolution de sa carrière professionnelle et son travail sur les appareils électriques

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L'informateur passa son examen (CAP et fin d'étude) d'électricien au lycée Pasquet en 1939. Reçu avec mention bien il fut engagé en tant qu'apprenti dans une entreprise. Pendant la guerre, il fit des chantiers de jeunesse et se retrouva prisonnier…