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  • Sujet est exactement "éleveur"

A propos de l'histoire de sa famille et de son enfance. A propos du laitier

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, Ernest Bouquet évoque sa provenance, dans la ferme de ses parents agriculteurs ainsi que l'histoire de leur installation. Il raconte également le passage du laitier ou le portage du lait à la laiterie.

[A propos du baudet du poitou par Jean-Luc Clément et de son investissement dans les cultures traditionnelles]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Jean-Luc Clément parle de sa passion pour les baudets du poitou. Il en élève, de son sauvetage (par le principe de l'absorption), raconte l'origine du baudet puis parle de son investissement dans l'association des Gens de Cherves, dans les cultures…

Emission de radio "du coq à l'âne" avec Jean-Luc Clément

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Emission radiophonique intitulée "Du Coq à l'âne", animée par Dominique Passebon et Dominique Simonet et diffusée sur Radio Gâtine. L'invité du jour est Jean-Luc Clément qui parle de sa passion pour les baudets du poitou, les maisons poitevines, la…

A propos des verrats, bedas et éleveurs

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Paul Gauvrit évoque les verrats ou bedas (en patois) ainsi que des expressions liées au bedas. Il évoque également le métier d'éleveur de verrats.

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 35 ans, allaitant son deuxième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice demande à l’informatrice, au début de l’entretien, de lui raconter son expérience et son ressenti vis-à-vis de l’allaitement. L’informatrice raconte qu’elle a donné le sein quelques heures après la naissance car son enfant dormait. Elle…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 22 ans, allaitant son deuxième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice pose des questions sur les premières tétées de ses deux enfants. L’informatrice lui confie sa joie d’allaiter : elle a donné le sein trente minutes après la naissance de son aîné, en revanche, pour son deuxième enfant elle a dû attendre…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme allaitant son troisième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice demande à l’informatrice de lui raconter son expérience de l’allaitement. L’informatrice explique qu’elle a allaité ses enfants quelques heures après leur naissance mais que pour son troisième enfant elle a rencontré des problèmes de…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 29 ans, allaitant son troisième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice débute l’entretien sur le sujet des premières tétées. L’informatrice explique qu’elle a donné le premier lait à ses enfants quelques heures après la naissance. Elle raconte avoir attendu, le temps de se reposer après l’accouchement. Elle…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 30 ans, allaitant son deuxième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice pose des questions à l’informatrice sur le déroulement des premières tétées. L’informatrice explique qu’elle a allaité ses enfants entre une à deux heures après la naissance mais seulement lorsqu’ils ont commencé à pleurer. Elle raconte…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 39 ans, allaitant son troisième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’environnement sonore est très prononcé : porte qui s’ouvre et qui se ferme, allées et venues fréquentes, ce qui rend certains passages de l’enquête inaudibles. L’informatrice confie qu’elle a trois enfants : les deux aînés sont nés par voie…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 25 ans, allaitant son quatrième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice précise qu’elle allaite son quatrième enfant âgé de quatre mois. L’enquêtrice lui demande son souvenir des premières tétées. L’informatrice fait le récit de l’allaitement de ses enfants et explique qu'elle a ressenti des douleurs dues…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 23 ans, allaitant son deuxième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice a des difficultés avec langue française. Elle répond donc, en langue moré, à l’enquêtrice qui traduit ensuite en français sa réponse. L’enregistrement est difficile à comprendre dans son intégralité en raison de l’environnement sonore…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 37 ans, allaitant son cinquième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice pose des questions sur les premières tétées après l’accouchement. L’informatrice raconte qu’elle a donné le sein une heure environ après la naissance de ses cinq enfants. Elle raconte qu'elle a attendu que l’enfant pleure avant de donner…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 30 ans, ayant accouché de son troisième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice demande à l’informatrice de raconter son expérience de l’allaitement avec ses trois enfants. L'informatrice a donné le colostrum à ses trois enfants. Elle précise qu’elle a commencé à leur donner le sein entre 15 et 45 minutes après la…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme éleveuse de dromadaires qui parle du colostrum animal dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

Au cours de cet entretien, l’informatrice nous raconte comment est consommé le colostrum de la chamelle. L'enquête débute par les explications de l’informatrice sur les différents colostrums des animaux : celui de la chamelle, de chèvre et brebis et…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’un homme âgé d’environ 70 ans, éleveur de dromadaires dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur débute l’entretien en abordant le colostrum des animaux suivants :le dromadaire, la chèvre et la brebis en évoquant sa durée pour chaque animal. Il explique ensuite que les colostrums de la chamelle et de la chèvre ont des goûts…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 26 ans, mère de deux enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

Le lieu où se déroule l’entretien est très bruyant en raison des nombreuses allées et venues vers le lieu de distribution de la farine subventionnée par l'État, en échange du "Moqqadem" (bon de famille). L’informatrice débute l’enquête en racontant…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 45 ans, mère de six enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

Le lieu où se déroule l’entretien est très bruyant en raison des nombreuses allées et venues vers le lieu de distribution de la farine subventionnée par l'État en échange du "Moqqadem" (bon de famille). L’informatrice débute l’enregistrement en…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’un femme âgée de 34 ans, mère de quatre enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête débute par le récit de l'informatrice sur la première fois où elle a donné le sein. L’informatrice rapporte qu’elle n’avait pas les tétons assez développés. L’informatrice raconte la durée de la période d’allaitement pour ses trois enfants.…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 48 ans, mère de six enfants dans la commune de Merzouga dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice débute l’enquête en faisant le récit de son expérience de l’accouchement. Elle raconte qu’elle a attendu environ une heure après la naissance avant de donner la première tétée. Elle revient ensuite sur sa période d’allaitement.…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 55 ans, mère de trois enfants dans la commune de Merzouga dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice débute l’enquête en exposant les difficultés qu’elle a rencontrées lorsqu’elle a donné le sein pour la première fois. Elle poursuit en donnant la durée de l’allaitement pour chacun de ses enfants. L’enquêtrice demande à l’informatrice…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée d’une cinquante d’années dans la commune de Merzouga dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête démarre sur des discussions entre les différentes personnes présentes au cours de l’entretien avec, en fond, un environnement sonore assez bruyant. L’enquête débute sur la première tétée. L’informatrice explique qu’avant de donner le sein à…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d‘une femme âgée de 40 ans, mère de quatre enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice débute l’enquête par le récit des difficultés qu’elle a rencontrées quand elle a allaité ses enfants. L’informatrice explique qu’elle a donné la première tétée une heure après la naissance. Elle poursuit en précisant qu’elle a allaité…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une mère âgée de 23 ans, mère de deux enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête débute par des questions sur le ressenti de l’informatrice à propos de l’allaitement. L’informatrice a commencé à allaiter immédiatement après l’accouchement, une fois que les premiers soins ont été donnés. Elle a allaité ses enfants…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 30 ans, mère de trois enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice débute l’enquête en racontant les sensations ressenties lors de l’allaitement ainsi que les soins pour préparer sa poitrine. L’informatrice explique qu’elle a donné la première tétée une heure après la naissance de ses deux filles.…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme relatant son expérience de l’allaitement dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’entretien est très court et l’informatrice répond rapidement aux questions de l’informatrice. L’enquête débute sur le ressenti de l’informatrice lors des premiers allaitements. Celle-ci raconte les débuts difficiles. Elle précise qu’elle a donné le…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 42 ans, mère de six enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête débute sur le ressenti de l’informatrice, la première fois où elle a donné le sein. Elle raconte qu’elle a attendu deux heures après la naissance avant d’allaiter. L’informatrice raconte qu’elle a accouché à l’hôpital et précise qu’elle a…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme, mère de quatre enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête débute par le récit de l’informatrice de son expérience de l’allaitement et de ses premières montées de lait pour ses trois grossesses. L’informatrice est mère de trois enfants. Elle raconte qu’elle a donné le sein environ une heure après…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme relatant son expérience de l’allaitement dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête débute par le récit de l’informatrice sur son expérience sur l’allaitement. Elle raconte les difficultés des mères pour allaiter selon la forme de leurs mamelons. L’informatrice explique ensuite que juste après la naissance on donne à…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée d’une cinquantaine d’années dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquête débute par le récit de l’informatrice racontant l’expérience physique de l’accouchement et de la première tétée. L’informatrice raconte qu’elle a allaité son enfant durant deux ans et trois mois, jusqu’à ce que l’enfant ne veuille plus du…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 50 ans, mère de six enfants dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L'entretien débute avec le récit de l’accouchement de l’informatrice, âgée d’une cinquantaine d'années et mère de six enfants. Elle explique que la mère peut commencer à donner le sein dès que l’enfant est prêt, c’est-à-dire une demi-heure environ…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 42 ans dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’entretien débute avec le récit de l’informatrice sur le déroulement des accouchements pour ses trois enfants. L’informatrice évoque les premiers soins dispensés au nouveau-né juste après la naissance, notamment le fait de lui donner du jus de datte…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 42 ans, allaitant ses jumeaux dans le village Tafraout dans le sud du Maroc

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice débute son récit avec les sensations ressenties à la suite de son accouchement. Elle précise avoir attendu trois jours avant de pouvoir allaiter son enfant. Elle donne également le rythme des tétées. La durée de l’allaitement pour…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 23 ans, allaitant son deuxième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêtrice pose des questions sur les premières tétées des deux enfants de l’informatrice après la naissance. L’informatrice explique qu’elle a donné le sein pour la première fois entre deux et quatre heures après la naissance. Elle donne ensuite…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 34 ans, allaitant son deuxième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice rapporte ses expériences de l’allaitement avec ses deux enfants. Elle explique que pour son aîné, elle a dû attendre deux jours avant de pouvoir lui donner le sein car elle n’avait pas de montée de lait. Pour son deuxième, elle…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 33 ans, allaitant son quatrième enfant dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’environnement sonore de l’enregistrement est très prononcé : bruit de la rue et de l’enfant de l’informatrice qui pleure fréquemment durant l’entretien. L’enquêtrice traduit en langue moré certaines questions à l‘informatrice qui répond ensuite en…

Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 39 ans dans la ville d’Ouagadougou au Burkina Faso

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice est mère de quatre enfants, tous nés par césarienne. L’informatrice évoque rapidement l'expérience de ses premiers allaitements qui est pour elle un bon souvenir. Elle explique avoir dû attendre quelques heures avant de retrouver ses…

Enquête auprès d’un couple d’ancien agriculteur dans la commune de Hauterives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Enquête auprès de deux habitants de Dieulefit et de Vesc dans le département de le Drôme pour la réalisation d’un atlas linguistique

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Témoignage d'un couple d'éleveurs de Châteauvieux sur leur utilisation des bois

MMSH - PACA - Méditerranée

Un éleveur de chèvres de Châteauvieux, et sa femme, témoignent de leur emploi des bois pour les pâturages. N'étant pas propriétaires, ils détaillent les pratiques en cours (locations à des propriétaires privés ou à l'ONF, arrangements et échanges),…