Le sacristain attache une chèvre avec une corde du clocher et ne comprend pas où disparaît la chèvre, et encore moins pourquoi il la retrouve morte à l'endroit où il l'avait laissé.
L'informateur raconte les usages des puits et de la fontaine communale. Il évoque une anecdote sur la contrebande d'eau de vie que faisait sa grand-mère et chante deux chansons.