L’informateur est un habitant de Beaumont-en-Véron, ancien laitier. Invité par l'enquêtrice à indiquer les traits marquants de l’histoire du Véron, il s’attarde sur les caractéristiques géographiques de la région, la mentalité des habitants et la vie…

L'informateur aborde la question de la transmission orale lors des veillées rendue aujourd'hui difficile avec la dispersion des familles, il pointe le rôle des châtelains dans la transmission de l'histoire et parle du destin de ceux-ci au début du…