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Discussion sur les bandits et les récits de peur

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice raconte un épisode familial où son propre père avait eu une grande frayeur en revenant de vendre une vache.

Evocation du légendaire historique et discussion sur les bêtes tétées par les reptiles

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Après un rapide passage sur le légendaire historique et les châteaux en Cévennes, l'informatrice et l'enquêteur aborde les questions relatives aux serpents qui buvaient le lait des chèvres. Celle-ci donne quelques explications sur les pierres dresées…

Discussion sur les guérisseurs en Cévennes

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L'informatrice raconte la guérison d'une brûlure sur sa propre fille par une guérisseuse. Elle explique la transmission du don de guérison d'une génération à l'autre pour les vipères, les brûlures et les verrues.

Histoires de sorcellerie en Cévennes

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L'informatrice explique que pendant son enfance, son père n'appréciait pas que l'on parle occitan à la maison.

Discussion sur la toponymie locale

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La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.

Souvenirs des feux de la saint Jean en Cévennes

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L'informatrice explique les feux de la saint Jean autrefois dans les villages avec des branches de genêts. Elle décrit ces festivités, les danses, les chants et les rituels qui les accompagnaient. Elle évoque également ses souvenirs des fêtes de…

Explications sur le carnaval autrefois en Cévennes

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L'informatrice explique la période du carnaval et ses festivités. Elle évoque la présence de nombreux jeunes autrefois dans les villages pendant l'été.

Explications sur les épouvantails autrefois en Cévennes

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L'informatrice explique l'utilisation des épouvantails dans les jardins pour effrayer les sangliers et les autres nuisibles. Elle se rappelle avoir été effrayée par l'un deux aux temps de sa jeunesse.

Explications sur la toponymie locale

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L'informatrice et l'enquêteur évoquent les noms des cours d'eau des environs. Celle-ci peut les situer géographiquement mais elle ne connaît pas l'origine de leur nom.

Evocation du domaine du surnaturel en Cévennes

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L'informatrice explique qu'autrefois les histoires de Draquet et de sorcellerie étaient considérées comme des sottises dans son village. Elle cite également le cas d'une vieillesse/femme, très pieuse qui faisait des prédictions. C'est aussi…

Discussion sur les limites des Cévennes

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L'informatrice et l'enquêteur discutent des limites géographiques des Cévennes. Pour l'informatrice l'espace des Cévennes se définit par la présence des châtaigniers. Il est ensuite question des pratique des surnomss entre gens de régions voisines et…

Discussion sur les histoires de loups

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L'informatrice se souvient de la présence autrefois des loups et des sangliers, d'après les récits qu'en faisait son père.

Discussion sur la littérature orale enfantine en Cévennes

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La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.

Histoires de rivalités autour de l'eau en Cévennes

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L'informatrice se souvient des disputes qui naissaient pour l'usage de l'eau entre voisins. La distribution de l'eau était alors réglementée par écrit. L'informatrice explique ses lectures récentes, notamment un ouvrage de Christian Signol ""Les…

Descriptions des produits de la ferme du temps de l'enfance de l'informatrice

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L'informatrice explique les travail agricole dans sa famille lorsqu'elle était enfant, pour nourrir les bêtes notamment. Elle explique également les cultures d'autrefois et les jardins.

Souvenirs du temps de la guerre en Cévennes

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L'informatrice explique que sa famille n'avait pas tant souffert pendant la seconde guerre mondiale en comparaison des familles de la ville, grâce aux moyen de subsistance extraits de la ferme. Son père avait été blessé en 1914 et était pensionné de…

Explications sur les beignets de sarrasin en Cévennes

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L'informatrice explique l'ancienne recette des beignets de farine de sarrasin fabriqués autrefois en Cévennes et la constitution des repas et des noëls pendant son enfance. C'est l'occasion d'évoquer ses souvenirs d'enfance.

Explication sur la cuisson des bajanat en Cévennes

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bajanat

Données biographiques d'une informatrice en début d'enquête

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L'informatrice donne sa date et lieu de naissance. Elle explique les conditions de vie à l'époque de sa naissance et décrit les ustensile de cuisine, notamment le potager, trépied et crémaillère.

Souvenirs de jeunesse et de la vie paysanne au début du 20 ème siècle en Cévennes

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L'informatrice revient sur ses souvenirs d'enfance en Cévennes, ce qui lui permet d'évoquer quelques détails de la vie domestique (notamment la préparation de certains plats), les travaux de la ferme et les rivalités autour de l'eau. D'une façon plus…