L’informateur évoque l’évolution de la vie économique d’un petit village de l’Ardèche. Il évoque les différents types d’élevage que l’on peut rencontrer dans cette région : l’élevage des bovins, des chèvres et des moutons avec leurs avantages et…

L’informateur se souvient de la fête de la tuade du cochon et nous en décrit les temps forts. Il définit tout d’abord la place de cette fête dans la vie du village (« le plus joli jour de l’année »). Il décrit les préparatifs de cette journée (choix…

Dans le mariage et dans la mort, le diable fait son effort

Quan saint Anoine monta sobre so saumeto sé sémana li repeto

L’informatrice raconte la vie et l’œuvre de son père, chansonnier et poète ardéchois. Elle récite plusieurs de ces poèmes (« A mon village »). Elle raconte que son père a été fait prisonnier deux ou trois ans en Belgique pendant la guerre de 14-18.…