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- Créateur est exactement "enquêteur : Dufour, Annie-Hélène"
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Rencontre informelle entre trois habitants de Cotignac (83) et deux enquêtrices sur les questions de langue provençale et des spécificités territoriales du pays
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs à la demande d’une des enquêtrices parlent en provençal. Ils situent une histoire en français et donnent les dialogues en provençal.
Un pêcheur des Salins-d'Hyères rend compte de ses connaissances sur les espèces de poissons selon les profondeurs et commente l'évolution de la profession depuis les années 1970
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La discussion commence entre l'enquêtrice et l'informateur, pêcheur et administrateur de la caisse du Crédit Maritime, sur la difficulté de prendre un apprenti sur le bateau. Pendant tout l'entretien le pêcheur prépare un filet. Les explications…
Evocation des chants et jeux traditionnels au début du vingtième siècle dans les écoles et dans les ateliers de coutures d'Apt et de Marseille
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Définition du terme de ''midinette'' : les apprenties coutières.
Evocations des divertissements d'une enfant du début du vingtième siècle à Saint-Michel-l'Observatoire
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Une dame de 81 ans, est interwievée pour la seconde fois par Annie hélène Dufour sur le thème des divertissements de son enfance à Saint-Michel-L'observatoire entre 1905 et 1920. Elle détaille les jeux pratiqués entre filles à l'école et en dehors de…
La transformation de la vie quotidienne à la Seyne-sur-Mer dans les années 1970
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Deux informateurs participent à cette enquête. L’informateur principal exprime sa nostalgie d’une autre époque où les jeunes avaient un emploi (à l’arsenal par exemple). Il explique qu’il n’a pas connu les mêmes soucis, décrit ses activités à la…
L'espace maritime aux Salins-d'Hyères
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L'informateur utilise des termes en provençal spécifique à la pêche. Il parle nottament du bateau à moteur traditionnel en Provence qui est le pointu.
La pêche aux Salins-d'Hyères
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L'informateur est pêcheur, il parle des techniques locales de pêche, du prix du matériel et des différences qui existent entre les différentes régions ainsi dans la marine nationale. Il évoque l'expression de "démarche chaloupée" car les marins qui…
Explications sur le fonctionnement de la Prud'homie aux Salins d'Hyères par l'un de ses membres
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L’informateur explique le fonctionnement des prud’homies de pêcheurs et les divers documents administratifs qu'il a gardé en sa possession (cotisation des pêcheurs par territoire), élections du premier et du deuxième prud’home, rythme des réunions,…
Souvenirs de la vie des pêcheurs, des femmes, de la vie quotidienne à Six-Fours au début du XXe siècle par une fille de pêcheur
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L’informatrice, fille de pêcheurs racontent différents souvenirs familiaux : l’apprentissage de la natation de sa fille par son mari, sa propre enfance où elle aidait son père dès le petit matin, puis son mari. Elle compare les méthodes éducatives du…
Traduction des noms de poissons de mer par un ancien pêcheur des Salins d'Hyères
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L’informateur donne la traduction du noms des poissons courants de Méditerranée en provençal.
Explications sur la fabrication d'accessoire de pêche à base de bruyère par un pêcheur des Salins d'Hyères
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Cette enquête correspond aux courtes explications de l’informateur sur l’usage de la bruyère pour les “aiguilles” pour la pêche (choix des pieds, préparation, traitement à l’huile de lin ou térébenthine). Il décrit l'apprentissage de leur confection…
Souvenirs de la vie quotidienne des petites filles et des femmes avant la seconde guerre mondiale par une habitante du Brusc (83)
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L'enregistrement se fait pendant le travail manuel de l’informatrice. La discussion traite du catéchisme du temps de la jeunesse de l’informatrice, de la mentalité des enfants alors, des activités du jeudi. Elle se souvient des bonnes soeurs qui…
Souvenirs de la vie quotidienne à Six-Fours-les-plages après la seconde guerre mondiale jusqu'au années 60 par deux soeurs, filles et femmes de pêcheurs
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L'informatrice principale et sa soeur plus âgée donnent des souvenirs de leur jeunesse (dans les années 1940) des promenades, des jeux de boules. Elles évoquent les surnoms, les figures célèbres du hameau du Brusc, la vie quotidienne des femmes de…
Histoire de vie et évocation des jeux de l'enfance sur trois générations du vingtième siècle à Saint-Michel-l'Observatoire et Forcalquier
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Une dame de soixante cinq ans au moment de l'enquête, évoque les jeux de et divertissements de son enfance, puis ceux de sa fille et de ses petits enfants. A travers ce témoignage se dessine le récit de vie d'une famille de paysan du vingtième…
Evocation de la vie quotidienne et des jeux d'une enfant de Saint Michel de l'observatoire née en 1939
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Une dame, née en 1939, raconte sa jeunesse à la campagne à travers l'évocation des jeux de l'enfance. Fille unique, son père est prisonnier pendant la seconde guerre mondiale. Ses distractions sont rares, solitaires et souvent liées à des activités…
Evocations de jeux de deux jeunes garçons de Saint-Michel-l'Observatoire dans les années 1980
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Définition du mot "cliner" (cf Clina dans ''Lou Tresor dóu Felibrige'') : dans le cadre du jeu de cache, celui qui cline, est la personne qui doit compter et retrouver les autres enfants
Jeux et divertissements d'un jeune garçon au début du vingtième siècle dans les Alpes-de-Haute-Provence
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Définition du mot "cliner" (cf Clina dans ''Lou Tresor dóu Felibrige'') : dans le cadre du jeu de saute-mouton, celui qui cline, est la personne qui se penche pour faire le mouton.
Chansons et récitations dans les mariages par un varois
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L'informatrice est interrogée sur les chansons et les récitations courantes durant les noces. Elle donne des informations sur le déroulement du mariage et à quel moment ces chansons et récitations intervenaient. Elle explique que pour son mariage sa…
Jeux de deux jeunes garçons de Saint-Michel-l'Observatoire
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Les informateurs, deux jeunes enfants, parlent de leurs jeux. A la fois ceux pratiqués à l'école, mais également ceux de la maison et des vacances.
Explications détaillée de l’élevage ovin dans les années 1940 par une ancienne bergère de Six-Fours-les-plages
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L'informatrice, dont les parents eurent un troupeau dans sa jeunesse, fait le récit de leur installation. Ceux-ci étaient d’origine italienne (réfugié politique, pour un temps au maquis pendant la seconde guerre mondiale) et vinrent sur le village du…
La vie des femmes au Brusc, village du Var
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La langue provençale est utilisée pour une chanson. L'informatrice ne parle pas la langue provençale mais ses parents le parlaient couramment.
Evocation de la vie des villages de Six-Fours (Var) et environnants avant 1935, de la construction des maisons et de l’évolution des territoires par un ancien pêcheur et maçon
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L’entretien traite de la vie quotidienne autrefois dans les villages varois de Six-Fours et des environs : les commerces, le fonctionnement du moulin de Six-fours (y compris) basé sur le troc entre propriétaires et utilisateurs. L’informateur décrit…
Commentaires sur la vie quotidienne des pêcheurs avant 1935 dans la région de Six-Fours (Var) par un ancien pêcheur
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L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations pêcheurs-agriculteurs avant la Seconde Guerre mondiale dans le Var. L’informateur apporte des explications sur l’évolution des campagnes depuis sa jeunesse, comme celle des…
Discussion générale sur la vie d'un maçon fils de berger dans les années 1940 au lieu-dit Le-Brusc (83)
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L’informateur, ancien maçon, apporte plusieurs commentaires sur la construction des maisons autrefois et aujourd’hui. Il explique l’ancienne utilisation de la chaux comparée aux nouveaux matériaux. Il donne la description de la chaîne opératoire…
Discussion l’alimentation, les sources de revenus et les distractions paysannes avant la seconde guerre mondiale par un habitant de Collobrières (Var)
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L'informateur donne certains noms de champignons en provençal ou des termes spécifiques à la chasse.
Souvenirs des travailleurs italiens pendant la seconde guerre mondiale et du travail des charbonnières par un ancien ébéniste et maire de Collobrières (Var)
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L’informateur, ancien maire de Collobrières (Var) et ancien ébéniste, témoigne du temps des travailleurs italiens (Piémontais de Cuneo) pendant la seconde guerre mondiale, vivant proches de la forêt et dont l’activité principale tournait autour de…
Souvenirs de la vie de quartier dans les années 1930 dans la région de La-Seyne-sur-Mer par un coiffeur
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L'entretien se déroule dans le salon de coiffure et sur le ton d'une conversation d'ordre général. L'informateur parle de sa jeunesse dans les années 30 qu'il compare à celle des jeunes en 1979. Il donne son avis sur ce qu’apporte l’argent…
Discussion entre Pierre Martel et Annie-Hélène Dufour sur les arbres en Provence
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L'entretien se déroule entre Pierre Martel et Annie-Hélène Dufour sur sa thématique de recherche : l’arbre en Provence, ses plantations, son exploitation, ses essences. Pierre Martel explique l'utilité et la fonction des arbres dans les campagnes…
Courte évocation d'une marchande de lait ambulante à la Seyne-sur-Mer
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L’informateur évoque le souvenir de certaines figures de la Seyne, comme une vendeuse de lait réputée pour son tempérament.
Souvenirs de la vie quotidienne au Brusc (83) par un ancien pêcheur, des maisons et de la religion dans les années 50-60
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L’informateur, habitant du Brusc se souvient de ce que racontait ses grands pères sur la présence des loups et des blaireaux autrefois. Il donne son avis sur les chasseurs, des explications sur la construction des maisons en s’aidant d’un plan qu’il…
Explications sur les évolutions du pélerinage à Notre Dame du Mai de Six-Fours-les-plages et des bénédictions par un prêtre rédemptoriste
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La conversation débute sur les bénédictions autrefois lors de la messe selon l'implantation des activités professionnelles sur le territoire (agriculteurs, pêcheurs, puis aviateurs etc.). L’informateur est un père rédemptoriste. Tout en visitant…
Deux éleveurs de vaches et de moutons piémontais parlent de leurs chiens et de leur dressage
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Les informateurs parlent français et ont un fort accent italien.
Traduction de diverses mots agricoles en provençal et explications sur la vie rurale en 1914 par un habitant de Pourrières (83)
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Le début de l’entretien se fait en français puis progressivement la discussion se prolonge en provençal. L’enquêtrice parlant provençal glisse facilement vers cette langue.
Histoires et blagues de chasse, de pêches et souvenirs de la sociabilité masculine à La-Seyne-sur-mer par un ancien secrétaire de la société de chasse
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L'informateur raconte les histoires en français et cite les dialogues en provençal.
Explications sur les moyens de lutter contre les incendies et entretenir la forêt par un habitant de Six-Fours-les-plages
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La discussion porte sur l’entretien de la forêt qui empêchait la majorité des incendies que l’on connaît au moment de l’enquête. L'informateur donne son avis sur le pacage en forêt de différents troupeaux (vaches, brebis et chèvre) d’après les…
Souvenirs croisés de la vie quotidienne villageoise et de ses rites de passages par deux habitantes de Collobrières
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L’entretien commence sur la composition et la répartition des pièces dans les bastides autrefois. Elle explique ce qui se cultivait dans les jardins (légumineuses et légumes variés) et l'achat de la viande une fois par semaine. Elle évoque les…
Entretien avec un pasteur de Ghigo-di-Prali
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Annie Hélène Dufour s'entretient avec le diacre Dario Tron à propos de l'éducation religieuse délivrée aux enfants de la communauté vaudoise à Ghigo-di-Prali. Ce dernier parle également des jeux des enfants. Il met surtout l'accent sur les programmes…
Souvenirs d'une enfance à Riclaretto
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Les informateurs se rappellent leur enfance au village, l'école et les contes que leurs parents leur racontaient au cours des veillées. Riclaretto était du temps de leur enfance un village vaudois et il n'y avait qu'une famille de catholique. Le…
Témoignage à propos du vêtement féminin traditionnel vaudois
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L'informatrice utilise quelques termes spécifiques en italien et en piémontais pour désigner la coiffe.
Une jeunesse à Ghigo-di-Prali
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Les informateurs utilisent des mots en piémontais pour désigner certains termes liés à leur enfance.