Les informateurs parlent de chansons, tentent d'en trouver, racontent brièvement les moments où ils les interprétaient. Les enquêteurs décident de revenir dans l'après-midi sur les conseils de l'infirmière
Enq. 604 : M. Bonnet, en présence d'autres personnes, L'Ousselière de Saint-Aubin-le-Cloud:
L'équipe d'enquêteur lui fait se remémorer des pratiques anciennes liées aux travaux des champs (fauchage, moissonnage, battage et fête qui suit, égrenage).…
Enq. 1374 : Julien Fouasson commente son travail de saunier dans son marais à La Bosse de L'Epine :
Il évoque le nombre de sauniers à L'Epine ainsi que des noms de personnes (dont un membre de sa famille nommé Marcelline, ce qui lui fait penser à…
