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- Créateur est exactement "Enquêteur(s) : Equipe 7 (Stage - Saint-Fraigne - avril 1978)"
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Chanson la meunière (enq.) par Mme Michaud avec une variante proposée par un des enquêteurs
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson de meunier avec une variante de refrain proposée par un enquêteur. Cette variante connue de Mme Michaud serait interprétée en marche par les militaires
A propos du quadrille des lanciers
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D'après Mme Michaud, ce quadrille se dansait toujours en fin de bal mais souvent elle n'y participait pas car elle partait toujours avant la fin du bal
A propos de coiffes
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Mme Michaud explique brièvement la différence entre la coiffe charentaise et la coiffe haute, qu'elle avait vu porté par la mère de son beau-père lorsqu'elle avait 6 ans
A propos de la Semaine Sainte et des cloches
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Mme Michaud raconte comment le curé faisait croire que les cloches étaient parties pour Rome. Celles-ci revenaient le samedi matin après la messe
Chanson où vas-tu belle boiteuse? par Mme Michaud
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Il fallait se mettre en rang. On reculait, on avançait, on était en file et la boiteuse passait entre les rangs
A propos de la chanson Perrine était servante
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Mme Michaud raconte la chanson car elle ne la connaît pas. Elle interprète quelques paroles seulement
Répertoire et témoignages sur des sujets divers de Mme Michaud Maria
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Des enquêteurs retournent voir Mme Michaud, originaire des Gours. Ils restent avec elle tout l’après-midi. Celle-ci va interpréter plusieurs chansons de rondes et de jeux, qu'elle a apprise enfant. Elle va évoquer les battages puis la conversation…
A propos des moissons
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Mme Michaud explique qu'au début les cultivateurs se servaient de faux et de faucilles puis ils coupaient le blé à la faucheuse. Ils faisaient des tas de blé qui étaient appelés portées. Le fléau était utilisé pour les fèves et les haricots ainsi que…
A propos des activités scolaires de l'informatrice - chanson le premier jour de mai
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Mme Michaud raconte qu'elles faisaient beaucoup de théâtre à l'école mais également toutes sortes de jeux et des chants, plutôt religieux.Elle interprète la chanson le premier jour de mai
A propos des tenues vestimentaires de Pâques et de Toussaint
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Mme MMichaud s'exprime : "A Pâques, on étrennait les chapeaux de paille et les belles robes et on quittait le manteau. A la Toussaint, on reprenait le manteau et le chapeau de feutre"
A propos du déroulement du jour du mariage
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Mme Michaud explique la coutume du bouquet, une anecdote du mariage d'une mariée. A propos de la photo de mariage. Une femme présente à l'enregistrement parle de la coutume vendéenne de la haie de fusils présente à la sortie des mariées de l'église
A propos des coutumes de noël
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Mme Michaud se souvient des noël de sa jeunesse : chez eux, ils avaient un arbre de noël même si cela ne faisait pas tellement à l'époque. Des gâteaux, des beignets et du café étaient servis. La coutume de la bûche de noël se faisait : celle-ci était…
A propos des coiffes
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Mme Michaud n'a jamais porté la coiffe. Elle a gardé celle de sa mère, qui est une coiffe de demi-deuil. Elle explique la différence entre la belle coiffe et la coiffe de deuil. On la rangeait dans une boite ou on la piquait sur un présentoir.
A propos de joueurs de feuille de lierre
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Son gendre (Lucien Baptiste?)joue de la feuille de lierre ainsi que M. [Chagnié?], curé de 45 ans
Répertoire de Mme Michaud Maria
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Mme Michaud, originaire des Gours, en Charente raconte son enfance en pension chez les bonnes sœurs à Couture-d'Argenson en Deux-Sèvres dans un premier temps puis à Niort lors de la séparation de l'église et de l’État. Elle parle de ses activités…
Chanson j'ai un beau château par Mme Michaud
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Au fur et à mesure que la chanson était interprétée, les enfants sortaient petit à petit de la ronde
Évocation de femmes qui racontaient des contes - A propos du père de l'informatrice, musicien aux noces
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Évocation de femmes qui racontaient des contes - A propos du père de l'informatrice, musicien aux noces. Il jouait du violon dans les noces, pour la frairie de Barbezières. Mme Michaud raconte comment son père a faillit perdre son violon. Celui-ci…
A propos des musiciens de bal
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son père au violon, était souvent accompagné d'un autre violoneux, bossu. Plus tard, Marcellin les a rejoint, il jouait du piston
Recette de la galette de pomme de terre
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Recette de la galette de pomme de terre qui se mangeait chaude, surtout pendant la guerre et qui remplaçait le pain.
A propos des quadrilles
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Jeune, Mme Michaud dansait le quadrille simple à quatre figures. Elle les citent : avant-deux, poule, pastourelle, galop
Recette du court-bouillon d'anguille
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L'enquêtrice en plus de noter la recette du court-bouillon d'anguille, recopie celles du vin d'orange, du vin de noix, de camomille, le sirop de coing (cf. note d'enquête DOS00281_15)
A propos du remède contre les furoncles et recette de vin de camomille et d'orange
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A propos du remède contre les furoncles et recettes du vin de camomille et d'orange inscrites sur les notes d'enquête DOS00281_15