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- Créateur est exactement "Enquêteur(s) : Launay, Monique"
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[A propos l'ancienne minoterie et de la disparition des exploitants]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Labbé René explique l'histoire de l'ancienne minoterie et s'inquiète de la disparition des exploitants.
[A propos de la Saint-Jean]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin cite les différents noms des harnais et parle de leurs utiliations pour les chevaux.
[A propos des tenues de travail de l'époque]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin parle des tenues de travail de l'époque que portaient ses grands-parents comme la ceinture de flanelles, les blouses et les quichenottes.
Témoignage sur les coutumes et chansons de Mme Barré.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mme Barré sur les veillées, les jeux d'école. Elle chante plusieurs chansons ou formules brèves.
[Evocation des veillées et témoignages sur les fours à pain]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Labbé René parle des veiléles et parle frd fours à pains ou il mettait des prunes à sécher.
[A propos des coutumes de noces]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin parle des coutumes liées aux noces comme le cortège et le bouquet de la mariée.
[Discussion disparate]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les enquêtrices essaient d'amener M. Jeannot à raconter une histoire en poitevin-saintongeais.
[A propos de sa vie et du filage de la laine]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Jeannot dit qu'elle était heureuse et parle des veillées ou elle filait pendant la guerre. Elle parle aussi de sa mère qui filait à la guenouille.
[A propos du travail dans les champs quand il était petit]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Jeannot parle du travail qu'il faisait quand il était petit dans les champs.
[A propos du travail pendant les veillées]
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A priori il parle d'énougeler les mojettes pendant les veillées et de l'huile de noix qu'il mangeait avec de la morue.
[A propos des mais]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Hubert parle de la coutume des mais. Elle parle également du bal des mais qui était accompagnée par des musiciens.
[A propos des danses dans les bals]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Il parle des bals et des danses qu'il y avait.
Témoignage de Mr Guérin Fernand sur les coutumes, les fêtes et la vie d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin parle du travail avec les chevaux, du battage des blés. Il parle également des vendanges. Il parle aussi des coutumes liées aux fêtes et à la vie comme les conscrits, la Saint Jean, les noces, les veillées.
Ronde chantée
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Mme Barré chante une ronde qu'elle faisait à l'école. Elle explique ensuite la danse.
Témoignage de Mme Hubert sur les danses et les coutumes.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mme Hubert sur les danses, la laine, les vêtements d'autrefois et les coutumes de noce, pour Mardi Gras et la St Jean.
[A propos des mariages et le coutume de la couronne de la mariée]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Barré parle du bal du mariage et chante un bout de la chanson qui se faisait pendant la coutume de la couronne de la mariée.
[Histoire d'une femme qui gardait les moutons]
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Mme Jeannot parle d'une femme qui garde les moutons. Elle parle également de comment elle était habillée et de son travail.
[A propos de la cuisine du cochon]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Berton parle de la cuisine du cochon et explique la recette du civet de cochon qui se fait avec les couennes.
[A propos de la préparation du terrain et des battages]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Labbé René parle de la préparation des terrains et des battages.
[Evocation des vêtements]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Hubert explique qu'elle n'allait jamais au bal sans être accompagnée de sa mère. Elle parle ensuite des vêtements pour aller au bal.
[A propos des vêtements portés autrefois]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Jeannot parle des vêtements portés autrefois et des bonnets et des quichenottes.
[A propos des vendanges]
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Mr Guérin parle du déroulement des vendanges.
[A propos du feu de la Saint-Jean et fragment de chansons]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr et Mme Jeannot parle du feu de la Saint Jean. Ils chantent le début de chansons qu'ils chantaient autour du feu mais la chanson se termine en éclat de rire et l'informateur n'arrive pas à reprendre la chanson.
[A propos des jeux pendant les veillées et des surnoms]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Barré parle des jeux de cartes pendant les veillées comme la coinchée et l'aluette. Elle parle ensuite des prénoms qui étaient donnés aux gens.
[Recettes des merveilles]
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Mme Jeannot parle des crèpes et autres merveilles qu'elle faisait et donne la recette.
[A propos de son enfance et du travail avec les chevaux]
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Mr Guérin raconte son parcours pour arriver à la Sauveté puis parle du travail avec les chevaux comme l'achat, le dressage. Il raconte également une anecdote d'un cheval non dréssé.